menu

Családireceptkönyv.hu

Göngyölt karaj szezámmagos bundában


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 nagyobb szelet karaj csont nélkül
0,5 szál póréhagyma
1 doboz medvesajt
1 db piros kaliforniai paprika
8 szelet paprikás szalámi

őrölt fehér bors
A panírozáshoz:
20 dkg finomliszt
3 tojás
30 dkg zsemlemorzsa
2 evőkanál szezámmag
A sütéshez:
étolaj

Elkészítés:


A póréhagymát, paprikás szalámit és a kaliforniai paprikát vékonyabb csíkokra vágjuk.

A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk.

A csíkokra vágott hozzávalókat összedolgozzuk a sajttal. A töltelékből teszünk a karajszeletek egyik oldalára, felgöngyöljük, majd a szokásos módon bepanírozzuk.

Panírozás előtt a szezámmagot keverjük össze a zsemlemorzsával.

Bő olajban, közepes hőfokon kisütjük.

Köretnek friss gombás rizst készítettem mellé.

 Göngyölt karaj szezámmagos bundában

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Libamell birsalma-répa mártással
Libamell birsalma-répa mártással

Előző napi előkészületek: a libamellet megmossuk, leszárítjuk, megtűzdeljük fokhagymával, megszórjuk a pácfűszerekkel, megspricceljük olíva-olajjal és fóliába tekerve hagyjuk másna...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sárgatúró
Sárgatúró

A vizes tejet egy nagyobb edényben (amiben nem ég le a tej) felforraljuk. Közben a tojásokat egy tálba felütjük és géppel vagy fakanállal alaposan eldolgozzuk. Hozzátesszük a cuko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mézeskalács 10 perces
Mézeskalács 10 perces

1. A lisztet, a porcukrot, a fűszert és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük. 2. Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott margarint. Nálam ez úgy nézett ki, hogy mikró...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar HÁZI KENYÉR – dagasztás nélkül
HÁZI KENYÉR – dagasztás nélkül

Egy nagy edényben keverjük össze a lisztet, élesztőt, sót. Adjunk hozzá 400 ml vizet, és keverjük jól el. A tészta ragacsos lesz, de ez ne zavarjon. Egy másik kelesztő edényt vékon...

Elkészítési idő: 15
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk