Családireceptkönyv.hu

Violetta szelet


Írta:

Elk. idő: 1 ora
Adag: 6fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


7 db tojásfehérje
7 evőkanál cukor
6 evőkanál darált dió
5 evőkanál finomliszt
½ csomag sütőpor

A diós lapkenéséhez:

30 dkg nutella

Továbbá:

30 dkg szögletes háztartási keksz
2 dl hosszú kávé

A krémhez:

7 db tojás sárgája
7 evőkanál cukor
2 vaníliás cukor
3 evőkanál víz
3,5 dl habtejszín

A tetejére:

7 dkg olvasztott csokoládé


Forrás: http://webcukraszda.hu/violetta-szelet/

Elkészítés:


A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá vertem,majd hozzá kevertem a sütőporral, dióval elkevert lisztet.180°C -ra melegített sütőben 25 perc alatt, 24×39 cm-es szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben.

A krém készítés:
A tojás sárgákat a cukrokkal, vízzel gőz felett géppel felvertem, addig míg jól besűrűsödött.
Ezután kihűtöttem. A tejszínt kemény habbá vertem és apránként hozzá adagolva a vaníliás tojáskrémmel együtt keményre vertem. A kihűlt tésztára simítottam a mogyorókrémet. A kekszet a kávéba mártottam és a nutellára sorban kiraktam. A habot rákentem és csokoládéval lecsurgattam. Legalább fél napot várjunk a szeleteléssel. Hűtőben táro



Forrás: http://webcukraszda.hu/violetta-szelet/

Violetta szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kata
Zsuzsi féle keksztekercs
Zsuzsi féle keksztekercs

A porcukrot,rumaromát ,lekvárt ,kakaóval és a darált keksszel kikeverjük,tej hozzáadásával nyújtható tésztát készítünk..Sütő papíron nyújtjuk,kókuszreszelékkel szórjuk.,négy részre...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Felhő szelet ☁️
Felhő szelet ☁️

◾️A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 cipóra osztjuk és kinyújtjuk. ◾️Lisztezett, zsírozott vagy sütőpapírozott tepsi hátoldalán megsütjük a lapokat. ◾️Rövid ideig 3-4 percig...

Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anikó
619. Citromkrémes napsugár szelet
619. Citromkrémes napsugár szelet

A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot is hozzáadjuk. A citromlét is belekeverjük, addig verjük a habot, amíg teljesen felveszi a citromlét. A lisztet, a mandulát,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk