menu

Családireceptkönyv.hu

Aranypanírban sült hekkfilé


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



A heckhez

1 kg heck (filé)
3 gerezd fokhagyma
0.5 l tej
1 tk só

Az aranypanírhoz

20 dkg finomliszt
3 db tojás
1 tk fűszerpaprika
0.5 kk só
2 dl tej

Elkészítés:



A filéket megmosom, majd jól megszeretgetem átpaszírozott fokhagymával.
Sós tejbe teszem egy éjszakára.
A panír hozzávalóit egy tálba öntöm és robotgéppel csomómentesre keverem.
A hekkfiléket megszórom halfűszerrel.
Belemártom a sűrű, fűszeres masszába, kissé lecsepegtetem és forró olajban, kb. 10 perc alatt aranybarnára sütöm.
Vegyes zöldségsalátával tálalom.

Aranypanírban sült hekkfilé

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Dunakömlődi halászlé
Dunakömlődi halászlé

1. A pontyot megtisztítom, fejét, farkát levágom, törzsét felszeletelem, késpengével lepattintom a keserűfogát, majd besózom és a sóban egy órán át állni hagyom. 2. A hagymát a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Tengeri hal diós bundában paradicsomos rizottóval
Tengeri hal diós bundában paradicsomos rizottóval

1. A halszeleteket egy tálcára fektetjük, és ha kiolvadtak, alaposan meglocsoljuk a lime levével, kicsit sózzuk. 10-15 percre állni hagyjuk. 2. Felaprítjuk a vöröshagymát, átnyomj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
SZEZÁM MAGOS RÁNTOTT HAL...KRUMPLIPÜRÉVEL
SZEZÁM MAGOS RÁNTOTT HAL...KRUMPLIPÜRÉVEL

A HAL DARABOKAT BESÓZZUK MAJD PANÍROZZUK ÚGY,HOGY A ZSEMLEMORZSÁT ÖSSZEKEVERJÜK A SZEZÁM MAGGAL A MEGPUCOLT KRUMPLIT SÓS VÍZBEN MEGFŐZZÜK MAJD ÖSSZENYOMJUK A VAJJAL TEJJEL HABOSRA...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Harcsapaprikás túróscsuszával
Harcsapaprikás túróscsuszával

A harcsafilét egyforma kockákra vágjuk. Egy tálba beletesszük a lisztet, a fokhagymát, borsot, sót és őrölt fűszerpaprikát, majd jól összekeverjük. A halkockákat egyesével megforg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk