menu

Családireceptkönyv.hu

Aranypanírban sült hekkfilé


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



A heckhez

1 kg heck (filé)
3 gerezd fokhagyma
0.5 l tej
1 tk só

Az aranypanírhoz

20 dkg finomliszt
3 db tojás
1 tk fűszerpaprika
0.5 kk só
2 dl tej

Elkészítés:



A filéket megmosom, majd jól megszeretgetem átpaszírozott fokhagymával.
Sós tejbe teszem egy éjszakára.
A panír hozzávalóit egy tálba öntöm és robotgéppel csomómentesre keverem.
A hekkfiléket megszórom halfűszerrel.
Belemártom a sűrű, fűszeres masszába, kissé lecsepegtetem és forró olajban, kb. 10 perc alatt aranybarnára sütöm.
Vegyes zöldségsalátával tálalom.

Aranypanírban sült hekkfilé

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Nikolett
A Legjobb Fitt Tonhalas Omlett
A Legjobb Fitt Tonhalas Omlett

1.Keverd össze a tonhalsaláta hozzávalóit. 2.Egy másik tálban verd fel a tojást, tejet, sót és borsot hozzáadva. 3.Egy serpenyőben melegíts fel egy kanálnyi olajat és öntsd bele...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dorottya
Harcsapaprikás galuskával
Harcsapaprikás galuskával

Az olajon megdinszteljük az aprított hagymát, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a szeletelt paprikát, paradicsomot, ezzel a lecsós alap készül. A harcsát szeletekre vagy kock...

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lazac céklaágyon
Lazac céklaágyon

Egy nagy edénybe teszünk olívaolajat, citromlevet és egy fél csokor felaprított kaprot. Leszedjük a lazac bőrét, és a "pácba" tesszük. Legalább fél órát állni hagyjuk. A céklákat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Maria
Tonhal fasirt egyszerűen
Tonhal fasirt egyszerűen

Felteszünk főni 2 db burgonyát és amíg fő addig a halat ledaráljuk. Beáztatjuk a 2 szelet száraz kenyeret (tejbe áztatva finomabb lesz). A többi burgonyát megpucoljuk és feldara...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk