menu

Családireceptkönyv.hu

Bacon-ös-sajtos pulykafonat rántva


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:



A töltött pulykamellhez

1 kg pulykamell
30 dkg trappista sajt
40 dkg bacon (szeletelt)

A panírozáshoz

2 db tojás
25 dkg finomliszt
20 dkg zsemlemorzsa
ételízesítő ízlés szerint

A sütéshez

5 dl napraforgó olaj

Elkészítés:



A pulykamellet egyforma hosszú és vastagságú vékony csíkokra felszeleteljük. Kb. akkorák legyenek, mint a bacon-ök. A sajtot 2 mm vastag csíkokra vágjuk.
3 szelet húscsíkot magunk elé rakunk, ráteszünk mindegyikre sajtcsíkokat /kb 2-3 csík fér el 1 szelet húson/, a tetejére 1 - 1 szelet bacont, és fogpiszkálóval a 3 húscsíkunk tetejét összetűzzük, majd szépen megpróbáljuk úgy összefonni, hogy a sajtdarabok a hús és a szalonna között maradjanak.
A végét is összetűzzük a fogpiszkálóval. Ha nagyon szét akarna esni, akkor középre is tehetünk fogpiszkálót.
Bepanírozzuk a szokásos módon, csak a tojásba ne sót, hanem pici ételízesítőt tegyünk.
Forró olajban lassú tűzön mindkét oldalát szép pirosra sütjük.

Bacon-ös-sajtos pulykafonat rántva

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Detty
Dubary brokkolival
Dubary brokkolival

Elkészítés: A pulykamell szeleteket besózzuk, lisztben megforgatjuk és hirtelen kisütjük. Kivajazott tepsibe fektetjük. Erre helyezzük rá a megpárolt vagy félig megfőzött brokkol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csábító csirke a sütőből
Csábító csirke a sütőből

A hagymát megtisztítjuk és felvagdossuk, kevés olajon pirítjuk, majd ráhelyezzük a húsokat és mindkét oldalukat sütjük 2-3 percig. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel, csak ann...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bajor csirke
Bajor csirke

A borsót és a répát sós vízben megfőzzük. A hagymát felaprítjuk, egy kis zsiradékon megdinszteljük a gombával (ha frisset veszünk akkor szeleteljük fel). Egy másik serpenyőben k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Mézes-mustáros csirkemell
Mézes-mustáros csirkemell

Az összes hozzávalót egy edénybe mérjük. Botmixerrel összedolgozzuk. Szép krémes, egynemű kenőcs legyen. Ezen a ponton megkóstolhatjuk, és ízlés szerint adhatunk hozzá még mustár...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk