menu

Családireceptkönyv.hu

Baconbe göngyölt gombás csirkemell


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


50 dkg csirkemell filé (6 szelet)
12 szelet bacon
1 db gombakonzerv
1 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 ek ajvár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Elkészítés:




Az olajon az apróra vágott vöröshagymát átpirítjuk, rádobjuk a gombát. Fűszerezzük sóval, borssal, a kakukkfűvel, és az ajvárral. A fokhagymát kis szeletkékre vágjuk, és a töltelékhez adjuk.
Kevergetve jól átpirítjuk.
Amíg pirul a gombás töltelék, a csirkemell-filét kiklopfoljuk.
A mellek egyik felére halmozunk a gombás töltelékből, összecsavarjuk, és minden csirkemellre 2 szelet bacont tekerünk. Fogpiszlákóval megtűzzük, hogy a töltelék ne csússzon ki (lehet hústűt vagy bambuszpálcát is használni).
Tepsibe egymás mellé fektetjük őket, és alufóliával lefedve, kb. 40 percig sütjük.
Levesszük róla a fóliát, és újabb kb. 10 percig sütjük, amíg a bacon szép pirosra sül a tetején.

sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés

Baconbe göngyölt gombás csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Teriyaki csirkecomb
Teriyaki csirkecomb

Egy tepsit vékonyan kikenünk olíva olajjal, majd beletesszük a csirkecombokat. Sózzuk, borsozzuk, majd beszórjuk szárnyak fűszerkeverékkel. 175 fokon 35 percig sütjük. Amíg a cs...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszines, kukoricás csirkemell
Tejszines, kukoricás csirkemell

A csirkemellet kockára vágjuk. Olajban megsütjük, amíg kicsi színt kap, majd kiszedjük. Az olajban kicsit átforgatjuk a kukoricát, kb. 10 perc. Felöntjük tejszínnel. Felfő, kb. 1...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Szír tepsis csirke
Szír tepsis csirke

A burgonyákat meghámozzuk, 05 cm-es karikákra szeljük és egy nagyobb tepsi aljára rakjuk. Sózzuk, és enyhén megborsozzuk. A csirkét felbontjuk, és a mellet levesszük a csontról, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krilla
Zöldfűszeres csirkemell bambuszrüggyel
Zöldfűszeres csirkemell bambuszrüggyel

- Csirkemellet megmosom, apró kockára vágom, dinsztelt hagymához adom. Fűszerezem: só, bors, kurkuma, bazsalikom, borsikafű, oregano. Készre sütöm, ha kell vizet adok hozzá, hogy l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk