2 csirkemell
2 tömlős natúr sajtkrém
2 tojás
só, bors
4 gerezd fokhagyma
2 ek liszt
A csirkemelleket felszeleteljük, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk.
A bundához a sajtkrémet, a tojásokat, a reszelt fokhagymát, sót, borsot és a lisztet jól elkeverjük.
A masszába mártjuk a csirkemelleket, és bő, forró olajban kisütjük.
Fokhagymás tejföllel meglocsolva és reszelt sajttal díszítve tálaljuk.
A húsokat megmosom, az apró salottát megtisztítom, a fokhagymát tisztítás után felaprítom, a megtisztított zellert, fehérrépát, paszternákot és sárgarépát 2 cm-es darabokra aprítom...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Vágd apró darabokra a nyers csirkemellet, az inakat közben szedd ki. Majd a húst aprítógépben pépesítsd. 2. Add hozzá a két evőkanál zsírt, a sonka vagy húslevet, illetve a fűs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst forró olajban ropogósra sütjük,ízesítjük sóval,rozmaringgal,paprikával.Minden húst két szelet sonkába göngyölünk.Forró olajban üvegesre sütjük a hagymát.a fokhagymát,zöldség...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű