2 csirkemell
2 tömlős natúr sajtkrém
2 tojás
só, bors
4 gerezd fokhagyma
2 ek liszt
A csirkemelleket felszeleteljük, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk.
A bundához a sajtkrémet, a tojásokat, a reszelt fokhagymát, sót, borsot és a lisztet jól elkeverjük.
A masszába mártjuk a csirkemelleket, és bő, forró olajban kisütjük.
Fokhagymás tejföllel meglocsolva és reszelt sajttal díszítve tálaljuk.
A csirkemelleket hosszú, vékony pengéjű késsel óvatosan felszúrtam, vigyázva, hogy lehetőleg ne lyukasszam át a húst. Ezután a felszúrt lyukakba aszalt szilvákat dugdostam...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: 35-40 perc Nehézség: Könnyű
Megtisztítjuk a hagymákat, a pórét karikákra vágjuk, a vörös- és lilahagymát pedig félbe, majd szeletekre vágjuk. A gombát is felszeleteljük tetszésünk szerint. A húst kockákra...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű