Családireceptkönyv.hu

Citromos lencsefőzelék


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg lencse
1 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 db babérlevél
0.5 db citrom (leve és reszelt héja)
175 g tejföl
3 ek napraforgó olaj
1 evőkanál finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika (elhagyható)
só ízlés szerint
1 l sonkalé

Elkészítés:




A lencsét átmossuk, hozzáadjuk a babérlevelet, az egészben hagyott hagymát, a zúzott fokhagymát, és 1 l sonkalé plusz víz keverékében, ha nincs, csak sós vízben, lassú tűzön megfőzzük.
Ha kész, a hagymát kivesszük, és botmixerrel pépesítve visszatesszük a főzelékbe.
Az olajból és a lisztből rántást készítünk. Ekkor tesszük hozzá a pirospaprikát is (persze csak ha akarunk bele), de ez nem fontos. Berántjuk a főzeléket.
Hozzákeverjük a tejfölt, fél citrom reszelt héját, és jól összeforraljuk az egészet.
A tűzről levéve kevés citromlével ízesítjük.

Citromos lencsefőzelék

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Zsuzsa
Csodás sárgaborsó főzelék
Csodás sárgaborsó főzelék

A megtisztított borsót hideg vízben tesszük fel forrni. Kis gézbe belekötjük az egész hagymát és köménymagot és a borsóhoz adjuk. A borsó forráskor erősen habzik, figyeljünk rá, ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Marcsi
A legfinomabb finomfőzelék
A legfinomabb finomfőzelék

Ha friss zöldségből és zöldborsóból akarunk finomfőzeléket készíteni, körülbelül 25 dkg karottát, ugyanannyi fejtett zöldborsót és karalábét használjunk fel hozzá. A zöldséget és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Spenótfőzelék
Spenótfőzelék

A spenótot felforraljuk annyi vízzel, hogy ellepje, majd 4-5 percig főzzük. A FŐZŐLEVET LEÖNTJÜK RÓLA !!! 4 ek olajból és 1,5 ek lisztből rántást készítünk, majd egy bögre vízzel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk