Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db főtt krumpli
sonka, ízlés szerinti mennyiség (de kb. 5-6 szelet)
ha van otthon, akkor néhány kocka szalonna
3 dl tejföl
3 tojássárgája
kb. 10 dkg sajt
1 ek szőlőmagolaj
Elkészítés:
Egy hőálló tálat olajozzunk ki szőlőmagolajjal, majd szeleteljük bele az előzetesen megfőtt krumplit.
Halmozzuk rá a csíkokra vágott sonkát, a kockázott szalonnadarabokat, és az egészet öntsük le a felvert tojássárgája-tejföl keverékével. (Őszintén szólva a nagy maradékhasznosításban csak natúr joghurt volt itthon, így azzal készítettem legutóbb.)
Különösebben fűszerezni nem kell, mert a a szőlőmagolaj és a sonka-szalonna egyveleg pikáns ízt kölcsönöz az ételnek.
Fedjük le alufóliával, majd 10 perc elősütés után (220°C-on) szórjuk meg reszelt sajttal, és süssük pirosra a tetejét.
sütési hőfok: 220°C
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
előkészítés A rizst mossuk meg. Kevés olajon üvegesre pirítva a megfelelő mennyiségű enyhén sós vízben főzzük félig puhára. A savanyú káposztát érdemes megkóstolni. Ha tú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A két fej vöröshagymát apróra vágjuk,és 0,5 dl olajban megdinszteljük abban a lábasban,amelyikben a töltött káposztát akarjuk majd elkészíteni. Az egyik felét a darált húshoz adj...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
Egy kicsi tűzálló edényt kenj ki vékonyan zsírral vagy olajjal, tegyél le egy sor karikázozott édesburgonyát. Jó vékonyra gyaluld vagy szeleteld, akkor meg fog puhulni előfőzés nél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű