Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Csokoládéba mártott meggyes csók


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A meggyes csókhoz
20 dkg vaj
40 dkg cukor
2 db tojás
0.5 tk sütőpor
0.5 tk szódabikarbóna
0.5 tk só
2 teáskanál vanília aroma
15 dkg cukrozatlan kakaópor
30 dkg gluténmentes lisztkeverék
15 dkg rizsliszt
350 g meggybefőtt (magozott)

Az öntethez
0.5 dl tej
2 dkg vaj
7 dkg étcsokoládé
1 csipet só
15 dkg porcukor

Elkészítés:




Vajat felolvasztjuk és elkeverjük a cukorrral, majd hagyjuk kihűlni. Hozzákeverjük a tojást.
Hozzáadjuk a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a vanília aromát és a kakaóport, alaposan elkeverjük.
Majd hozzáadjuk a lisztet és elkeverjük rendesen, a tészta legyen merev (ajánlom a mixer dagasztófejét a keveréshez).
Lecsepegtetjük a meggyet, a levét félretesszük.
Diónyi golyókat formázunk a tésztából és benyomkodjuk az ujjunkkal, majd belehelyezünk egy meggyet (sütőpapírral).
Vízfürdő felett sűrű masszává olvasztjuk a tejet, a vajat, a csokit és a sót, majd a cukrot is hozzákeverjük, mikor levettük a vízről. Ha túl sűrű, hozzáadunk egy kis meggylevet.
Mindegyik süti közepére öntünk egy kis csokit, hogy befedje a meggyet.
200 fokon 10-12 percig sütjük, majd 2 percig hagyjuk hűlni és áthelyezzük a tortarácsra.
Kb. 40 db lesz belőle.

sütési hőfok: 200°C
sütési mód: hőlégkeveréses

Csokoládéba mártott meggyes csók

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Brownie 5 perc alatt
Brownie 5 perc alatt

1. Tegyük a vajat és a cukrot egy nagyobb csészébe és a mikró magas fokozatán 45 másodperc alatt olvasszuk össze őket. 2. Keverjük meg egy villával a cukros vajat, majd adjuk ho...

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mézes korongok ( fahéj, nosalty)
Mézes korongok ( fahéj, nosalty)

A liszthez keverjük a szódabikarbónát, elmorzsoljuk benne a zsírt, és a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk. Hagyjuk állni fél órát. (Ha nagyon sietünk, ez éppe...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Babi
Barackos habos turos
Barackos habos turos

A tészta hozzávaloit össze gyurjuk és vékonyra ki nyujtjuk hogy jusson a tepsi oldalára is, és ki vajazot tepsibe tesszük Rá rakjuk a szeletelt barackokat A turót összetörjük és...

Elkészítési idő: 40
Nehézség: Közepes
share
Írta: Ildikó
MEGGYES MUFFIN..
MEGGYES MUFFIN..

a muffin sütőt kikenjük v papírkapszulát rakunk bele. A puha vajat robotgéppel összehabosítjuk a cukorral meg a vaníliás cukorral aztán egyenként bele a tojásokat tovább habosít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk