menu

Családireceptkönyv.hu

Csokoládéba mártott meggyes csók


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A meggyes csókhoz
20 dkg vaj
40 dkg cukor
2 db tojás
0.5 tk sütőpor
0.5 tk szódabikarbóna
0.5 tk só
2 teáskanál vanília aroma
15 dkg cukrozatlan kakaópor
30 dkg gluténmentes lisztkeverék
15 dkg rizsliszt
350 g meggybefőtt (magozott)

Az öntethez
0.5 dl tej
2 dkg vaj
7 dkg étcsokoládé
1 csipet só
15 dkg porcukor

Elkészítés:




Vajat felolvasztjuk és elkeverjük a cukorrral, majd hagyjuk kihűlni. Hozzákeverjük a tojást.
Hozzáadjuk a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a vanília aromát és a kakaóport, alaposan elkeverjük.
Majd hozzáadjuk a lisztet és elkeverjük rendesen, a tészta legyen merev (ajánlom a mixer dagasztófejét a keveréshez).
Lecsepegtetjük a meggyet, a levét félretesszük.
Diónyi golyókat formázunk a tésztából és benyomkodjuk az ujjunkkal, majd belehelyezünk egy meggyet (sütőpapírral).
Vízfürdő felett sűrű masszává olvasztjuk a tejet, a vajat, a csokit és a sót, majd a cukrot is hozzákeverjük, mikor levettük a vízről. Ha túl sűrű, hozzáadunk egy kis meggylevet.
Mindegyik süti közepére öntünk egy kis csokit, hogy befedje a meggyet.
200 fokon 10-12 percig sütjük, majd 2 percig hagyjuk hűlni és áthelyezzük a tortarácsra.
Kb. 40 db lesz belőle.

sütési hőfok: 200°C
sütési mód: hőlégkeveréses

Csokoládéba mártott meggyes csók

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Puncs szelet
Puncs szelet

A piskótához a tojásokat kettéválasztom,a fehérjét elkezdem felverni ha félig felvertük a cukrot hozzáadom,majd kemény habbá felverem,majd lejeb veszem a robotgépünket és egyesével...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
RÁKÓCZI TÚRÓS *
RÁKÓCZI TÚRÓS *

A lisztet elkeverjük a sütőporral, porcukorral, vaníliás cukorral, majd elmorzsoljuk a zsiradékkal. Hozzákeverjük a a tojássárgákat, a tejfölt, összegyúrjuk és fél órára hűtőbe tes...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Cantuccini - Anya receptje
Cantuccini - Anya receptje

Összegyúrjuk a hozzávalókat, hengert formálunk belőle, ellapítjuk és sütőlemezre helyezzük. Meleg sütőben (180 fok) kb 35 percig sütjük, majd kivesszük, ujjnyi vastag szeletekre...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Hangyaboly
Hangyaboly

A krémpudingot a tasakon lévő használati utasítás szerint, de 200 ml hideg tejszín és 100 ml tojáslikőr felhasználásával elkészítjük. A krémet habzsákba töltjük, és a kekszekre kis...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk