Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
120 olvasztott vaj vagy margarin
240 g kristálycukor
60 g cukrozatlan kakaópor
4 nagy tojás (enyhén felverve)
1 teáskanál vanília aroma
1 csipet só
180 g liszt
180 g apróra vágott dió
300 g pillecukor
Csokimáz:
500 g szitált porcukor
1 dl tej
30 g lágy vaj
40 g cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
1. Egy nagy keverőtálban összekeverjük a vajat és a következő 5 hozzávalót. Belekeverjük a lisztet és a diót.
2. Egy 40 cm x 25 cm-es sütőtálba beleöntjük a masszát.
3. 180 fokon 20-25 percig sütjük a tésztát, majd fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy elkészült-e.
4. Kivesszük a sütőből és a meleg tészta tetején egyenletesen eloszlatjuk a pillecukrokat. Visszatesszük a sütőbe és még 5 percig sütjük.
5. A csokimáz minden összetevőjét kézi mixerrel összekeverünk, amíg egyenletes mázat nem kapunk. Összefőzzük az egészet. A süti tetejét leöntjük a csokimázzal.
6. Egészen kihűtjük a sütit, majd kockákra vágva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni. A lisztet szitáljuk egy tálba, öntsük hozzá az élesztős tejet, beletesszük a puha vajat is és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A vajat a cukorral habosra keverjük. 2.Egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, alaposan eldolgozzuk, és felhabosítjuk. (Úgy 10-15 percen keresztül dolgoztatjuk a gépet.) 3.A tojá...
Elkészítési idő: 43 perc Nehézség: Közepes
30 dkg lisztet dolgozzunk össze 25 dkg margarinnal és 30 dkg szitán áttört, vagy húsdarálón ledarált túróval. Egy órai pihentetés után nyújtsuk ki késfok vastagra, vágjuk fel kb....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű