Tészta:
120 olvasztott vaj vagy margarin
240 g kristálycukor
60 g cukrozatlan kakaópor
4 nagy tojás (enyhén felverve)
1 teáskanál vanília aroma
1 csipet só
180 g liszt
180 g apróra vágott dió
300 g pillecukor
Csokimáz:
500 g szitált porcukor
1 dl tej
30 g lágy vaj
40 g cukrozatlan kakaópor
1. Egy nagy keverőtálban összekeverjük a vajat és a következő 5 hozzávalót. Belekeverjük a lisztet és a diót.
2. Egy 40 cm x 25 cm-es sütőtálba beleöntjük a masszát.
3. 180 fokon 20-25 percig sütjük a tésztát, majd fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy elkészült-e.
4. Kivesszük a sütőből és a meleg tészta tetején egyenletesen eloszlatjuk a pillecukrokat. Visszatesszük a sütőbe és még 5 percig sütjük.
5. A csokimáz minden összetevőjét kézi mixerrel összekeverünk, amíg egyenletes mázat nem kapunk. Összefőzzük az egészet. A süti tetejét leöntjük a csokimázzal.
6. Egészen kihűtjük a sütit, majd kockákra vágva tálaljuk.
180 fokon sütöttem, kb 20-25 perc, de látni fogod ha szép aranysárga a teteje.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A keksz felét egy 25 x 25 centis tálba rakosgatjuk. A vaníliás pudingport összekeverjük a cukorral, felengedjük a tejjel, majd nagy lángon, folyamatos keverés mellett addig főzzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kinyújtott tésztát csöröge metélővel elvágjuk tojással meg kenjük és megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz