0.5 kg sárgadinnye (egy közepes dinnye fele)
1 dl kaukázusi kefir
1 dl tej
1 dl édes fehérbor (muskotályos)
0.5 db citrom
1 teáskanál méz
2 szál menta (5 levél+ virág)
0.5 hüvelykujjnyi gyömbér
2 teáskanál porcukor
1 késhegynyi vaníliás cukor
1 dkg fagylaltpor
A dinnyét megfelezzük, magját és héját eltávolítjuk, a húsát nagyobb darabokra vágjuk.
A gyömbért, mentalevelet felaprítjuk, beletesszük a keverőedénybe. Beleöntjük a citrom kifacsart levét, és a többi hozzávalót.
Botmixerrel összekeverjük, néhány órára hűtőszekrénybe tesszük.
Amikor már jól lehűlt, kehelybe öntjük, s nyomunk rá fejenként 2 gombóc vanília és 1 gombóc eperfagylaltot.
Díszítjük mentalevéllel, és teszünk bele szívószálat.
A csirkemellet alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, majd szeletekre vágjuk.A tojásokat villával összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, mehet hozzá a fűszerpaprika é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes gyümölcsöt levével együtt beleöntöm egy lábosba.(A barackot kisebb kockára vágom ). Teszek hozzá szegfűszeget, fahéjat / ez lehet egész, illetve őrölt is ízlés szerint /,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A dinnyét felvágjuk, kimagozzuk és megtisztítjuk a héjától. ◾️Ezután felkockázzuk. ◾️Egy turmixgépbe tesszük a joghurttal, tejszínnel, tejjel, citromlével és az édesítőszerrel....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű