1 l tej
1 tasak tejszínízű pudingpor
4 dl kókusztej
8 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
8 ek kókuszreszelék
A tej 3/4 részét feltesszük forrni, a cukorral. Eközben a maradék tejjel csomómentesre keverjük a pudingport.
Ha felforrt a tej, hozzáadjuk a kókusztejet, a vaníliás cukrot, a tejben elkevert pudingport és a kókuszreszeléket.
Folytonos kevergetés mellett összefőzzük. Kissé sűrű, de még sem főzött krém állagúnak kell lenni, hiszen nem pudingot, hanem levest készítünk. Ha mégis sűrűbb lett a kelleténél, tej hozzáadásával orvosolhatjuk.
Ha kész, kihűtjük, majd egy szűrő segítségével átszűrjük, hogy ne maradjon benne reszelék.
Lehűtve, tejszínhabbal tálaljuk.
A gyümölcsöket tetszőlegesen felaprítjuk, és összekeverjük az erdei gyümölcsökkel. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, tejet, tejszínt és a szörpöt. Óvatosan összekeverjük, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A körtét meghámozzuk és egy lábasba kockázzuk. ◾️Annyi vizet öntünk alá, hogy éppen ellepje. ◾️Hozzáadjuk a fűszereket és a mézet meg a citromlevet. ◾️Ha megpuhult leturmix...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Az elkészítéshez szükség van egy robotgépre, szerencsés esetben ez egy tálas mixer, de ha csak kézzel tartós van, az is jó lesz; fontos, hogy az alapanyagok legyenek kimérve, kis t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes