Családireceptkönyv.hu

Kókusz álom Raffaeló


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



Hozzávalók:

7 tojásfehérje

300 g cukor

3 evőkanál forró víz

2 teáskanál citromlé

200 g kókuszreszelék (2 e evőkanálnyit félreteszünk a díszítéshez)

3 evőkanál liszt

vaníliaaroma

a krémhez:

200 g vaj

7 tojássárgája

vaníliaaroma

150 g porcukor

50 g kókuszreszelék

1 evőkanál tej

a tetejére:

150 g étcsokoládé

Elkészítés:


Elkészítése:

A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, a forró vizet kanalanként adjuk hozzá, majd a citromlét is keverjük bele. Hozzáadjuk a lisztet és a kókuszreszeléket, vaníliaaromával ízesítjük. Papírral bélelt tepsibe kanalazzuk a tésztát és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.

A krémhez a tojássárgáját, a cukorral és a tejjel összekeverjük, majd vízgőz fölött addig kavargatjuk, amíg krémessé válik. Majd hagyjuk hűlni. A vajat habosra kavarjuk a vaníliaaromával és a hideg krémet kanalanként hozzáadjuk. Beletesszük a kókuszreszeléket.

A kihűlt tésztát bevonjuk a krémmel és olvasztott csokoládét kenünk a tetejére. A félretett kókuszreszelékkel megszórjuk és hűtőbe tesszük, amíg kicsit lehűl

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Színes teasütemény
Színes teasütemény

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: eva szucs
baracklekvár
baracklekvár

x

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyuszi
Rakott méteresbab , sajtmártással .
Rakott méteresbab , sajtmártással .

Zöldbabot roppanósra főzök , rizst készítek . Finomra vágott vöröshagymán megpárolom a darált húst , fűszerezem . Két nagyobb ( vagy négy kisebb ) bögrét kivajazok , spirálszerűe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Őszibarackkrémleves
Őszibarackkrémleves

1. Edénybe tesszük a barackot (ha szeretnénk gyümölcsdarabokat a levesbe, rakjunk félre 3-4 szemet). Felöntjük vízzel és felrakjuk főni. 2. Összekeverjük a tejszínt a barack levév...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk