Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
7 tojásfehérje
300 g cukor
3 evőkanál forró víz
2 teáskanál citromlé
200 g kókuszreszelék (2 e evőkanálnyit félreteszünk a díszítéshez)
3 evőkanál liszt
vaníliaaroma
a krémhez:
200 g vaj
7 tojássárgája
vaníliaaroma
150 g porcukor
50 g kókuszreszelék
1 evőkanál tej
a tetejére:
150 g étcsokoládé
Elkészítés:
Elkészítése:
A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, a forró vizet kanalanként adjuk hozzá, majd a citromlét is keverjük bele. Hozzáadjuk a lisztet és a kókuszreszeléket, vaníliaaromával ízesítjük. Papírral bélelt tepsibe kanalazzuk a tésztát és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
A krémhez a tojássárgáját, a cukorral és a tejjel összekeverjük, majd vízgőz fölött addig kavargatjuk, amíg krémessé válik. Majd hagyjuk hűlni. A vajat habosra kavarjuk a vaníliaaromával és a hideg krémet kanalanként hozzáadjuk. Beletesszük a kókuszreszeléket.
A kihűlt tésztát bevonjuk a krémmel és olvasztott csokoládét kenünk a tetejére. A félretett kókuszreszelékkel megszórjuk és hűtőbe tesszük, amíg kicsit lehűl
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A tasak tartalmát fél liter hideg tejjel, kézi habverővel jól elkeverem. 10 percig állni hagyom hűtőszekrényben, majd ismételt keverés után fogyasztható. Tálalás elött beleaprítom...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A sárgabarackot meghámozzuk, kimagozzuk, majd beletesszük egy fazékba és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Ezután hozzáadjuk a cukrot, fahéjat, citrom levét, héját. Ha felforrt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
