Elk. idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg szép piros paprika
1-3 db csípős... ki hogy szereti
4 fej hagyma
5 db szép piros érett paradicsom
1,5 dl olaj
1 ek. só
Elkészítés:
indet feldarabolva egy nagyobb lábosba teszem... alaposan szét főzöm... botmixerrel mixelem... jó krémessé teszem... mehet vissza a tűzre... most már tenni kell rá egy fedőt mert fröcsög...felfőzőm... megint mixelem alaposan... mikor jó krémes mehet vissza a tűzre... addig főzöm kevergetve míg el nem érem a íivánt sűrűséget... kifőzött üvegekbe rakom...nekem a kamrába vannak... felbontás után hűtőbe kell tárolni...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A vaníliás kekszekhez* liszthez keverjük a sót és porcukrot, majd egy tálkába szitáljuk. Belemorzsoljuk a vajat, ráreszeljük az előzőleg alaposan megsikált citrom héját, végül hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket megtisztítjuk, felkockázzuk. A narancslét elkeverjük a tejszínnel, vaníliakivonattal, porcukorral, a gyümölcsök felével, s mindezt átturmixoljuk. "Levesbetétkén...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
