A fejes káposztát felszeleteltem egy kis lila káposzta társaságában. Egy kis olíva olajon elkezdtem dinsztelni, hozzáadtam egy kis előre megfőzött lencsét. Szórtam rá 2 evőkanál kókuszreszeléket, 2 kiskanál kurkumát, sóztam, de ügyelni kell, hogy a káposzta roppanós maradjon. A végén csorgattam rá egy fél citrom levét. Lehet melegen és hidegen is fogyasztani.
A leves alapléhez a szükséges hozzávalókat a fűszerek nélkül (zeller, pak choi vagy mángold, lilahagyma, víz) tegyük a turmixgépbe, és jó alaposan dolgoztassuk össze vele, míg egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű