Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók - 14 darabhoz:
180 g liszt
¼ tk sütőpor
¼ tk szódabikarbóna
½ tk só
1 ek citromhéj
95 g frissen facsart citromlé
110 g vaj
120 g bögre joghurt
200 g cukor
1 tojás
1 citrom
olaj a formák kikenéséhez
Elkészítés:
A citromot 14 vékony szeletre vágjuk. 1,2 dl vizet felforralunk 100 g cukorral, beletesszük a citromszeleteket, és 15-20 percig főzzük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával és a sóval.
A tojást enyhén felverjük, majd belekeverünk 1 ek citromlevet és a citromhéjat.
A vajat habosra keverjük 100 g cukorral. Összedolgozzuk a joghurttal, a citromos tojással, majd a liszthez keverjük.
A muffin formákat kiolajozzuk, mindegyik aljába teszünk egy kandírozottvcitromszeletet. Elosztjuk a masszát a formákban, és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
A citromszeletektől maradt sziruphoz öntjük a citromlevet, elkeverjük, és a forró muffinokat megkenegetjük, belemártjuk, hogy mindenhol magukba tudják szívni a szirupot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: 10 perc, sütés: 15 perc Elkészítés: Az almát mosd meg, reszeld le nagyobb lyukú reszelőn, és nyomd rá a citrom levét. Add hozzá a tojásokat. A száraz hozzávalókat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A liszteket átszitáljuk. ◾️A banánt turmixgépben vagy villával összetörjük. ◾️Az alapanyagokat összekeverjük és egy sütőpapírral bélelt kalácsformába öntjük. ◾️Ha szeretnénk,...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tojást a cukorral, majd a tejföllel elkeverjük, hozzáadjuk a rumot, végül a sütőporos liszttel összegyúrjuk. Ha túl lágy lenne, még adhatunk hozzá lisztet, a lényeg, hogy ne r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű