Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 l főzőtejszín
5 közepes fej vöröshagyma
4 ek liszt
víz
kb. fél kocka Ráma
egy kicsi olaj
1 db erőleves vagy tyúkhús leves kocka
étel ízesítő, só, bors
Elkészítés:
A margarint megolvasztod egy lábasban, egy nagyon kevés olajat tegyél hozzá. Felaprítod a hagymát. Üvegesre pirítod a hagymát, utána rászóród a lisztet, de így nagyon kevés ideig pirítsd, mert nagyon gyorsan odakap. Mehet rá a tejszín, hagyod egy kicsit sűrűsödni ((ha túl sűrű lett a tejszín akkor már most is engedhetsz hozzá egy kis vizet, hogy könnyebb legyen turmixolni) ez után botmixerrel össze turmixolod. Utána mehet bele a leveskocka és az ételízesítőt, borsot, sót ha kell még.
Sajtos pirítóssal tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hozzávalókat megpucolom, megmosom és felaprítom. A karalábét és sárgarépát az olajon párolom kb. 15 percig. Ezt követően rászórom a lisztet, megpirítom /staubolom/, majd kevés ví...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megpucoljuk, megmossuk, kockára vágjuk. Egy fazékba tesszük annyi vizet öntsünk hozzá, hogy bőven ellepje (ez egyénre szabott ki milyen levesesen, illetve sűrűn szereti...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyákat héjában megfőzzük. Kevés zsíron megpároljuk a felszeletelt hagymát, rádobjuk a többi aprított zöldséget, majd a pirospaprikát. Felöntjük vízzel, és elkezdjük főzni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű