Hozzávalók:
2 sárgarépa
2 fehérrépa
2 db vöröshagyma
10 dkg reszelt sajt
5 dkg margarin
1 ek. liszt
2 dl. tejszín
5 dl. tej
ételízesítő, só bors
A hagymát és a zöldségeket lereszeljük, majd margarinban megpároljuk. Felengedjük hét deci vízzel, fűszerezzük és kis lángon puhára főzzük.
Ha megfőtt, turmixgéppel vagy bot mixerrel pépesítjük, majd beleöntjük a tejet. Hagyjuk felforrni, majd a tejszínben simára kevert liszttel besűrítjük, és jól összeforraljuk.
A levesestálba reszelt sajtot szórunk, majd rámerjük a forró levest
A tojásokat kettéválasszuk és a fehérjét kemény habbá verjük. Szórunk bele sót és annyi kukorica darát-lisztet hogy nokedli sűrűséget kapjunk ezután hozzáadjuk a sárgáját is . Felt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hust kockakra , a hagymat pedig aprora vagtam. Keves olajon a hagymat uvegesre paroltam. Beletettem a a kockazott hust, es egyutt addig paroltam ameddig a hus kifeheredett. Fu...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Tisztítsuk meg a zöldségeket, és vágjuk fel egyforma nagyságúakra, (ne legyenek túl aprók, mert akkor szétfőnek Tegyük őket a lábasba a tetejére a húsit felengedjük vízzel tegyü...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Könnyű