Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
2 sárgarépa
2 fehérrépa
2 db vöröshagyma
10 dkg reszelt sajt
5 dkg margarin
1 ek. liszt
2 dl. tejszín
5 dl. tej
ételízesítő, só bors
Elkészítés:
A hagymát és a zöldségeket lereszeljük, majd margarinban megpároljuk. Felengedjük hét deci vízzel, fűszerezzük és kis lángon puhára főzzük.
Ha megfőtt, turmixgéppel vagy bot mixerrel pépesítjük, majd beleöntjük a tejet. Hagyjuk felforrni, majd a tejszínben simára kevert liszttel besűrítjük, és jól összeforraljuk.
A levesestálba reszelt sajtot szórunk, majd rámerjük a forró levest
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A csirkemelleket, és a répákat, zellert felkockázzuk. A vajat felolvasztjuk egy lábasban, és a zöldségeket megpirítjuk rajta. Vöröshagymát aprítunk. A hagymát rádobjuk, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ LEVES: A babot előző este tálba tesszük és felöntjük vízzel, beáztatjuk. A csülköt darabokra vágjuk, és szintén beáztatjuk egy másik tálba. Ezt érdemes megkóstolni, mert csak akk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertés zsiradékot egy nagyobb lábasba tesszük, és amíg az felolvad, addig felvágjuk a hagymát - szükségtelen finomra aprítani, mert úgyis szét fog főni. Mehet a lábosba, majd meg...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Könnyű
Pirítsuk meg zsírban az apróra vágott hagymát, adjuk hozzá a kis kockára vágott húst. Sózzuk, borsozzuk, és kevés csontlével felengedve főzzük. Amikor a hús már félig megpuhult, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű