Családireceptkönyv.hu

Mennyei sült tarja


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
fűszerek
tarja
gomba
tojás
sajt
tejföl

Elkészítés:


Recept: a tarját besózzuk, hirtelen serpenyőben elősütjük, majd kizsírozott tepsibe tesszük. 1 kg gombát hagymával puhára pirítunk, sóval és fehérborossal ízesítjük. A gombaragut a hús köré rakjuk (mintegy falat képezve), meglocsoljuk tejföllel, majd megszórjuk reszelt sajttal (csak a ragut). A húsokra egy-egy tojást ütünk, pirospaprikával megszórjuk és kb. 1,5 óra alatt, fóliával letakarva készre sütjük.
Ui.: aki nem szereti a gombát, készítse el hagymás csirkemájjal. Azzal építsen falat a hús köré.

Mennyei sült tarja

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Csülök - Cipóban sült csülök - OK
Csülök - Cipóban sült csülök - OK

1. A megfőtt csülköt kicsontozzuk és kihűtjük. 2. A lisztet összegyúrjuk a tejben megfuttatott élesztővel, héjában főtt, még melegen áttört, de már kihűlt burgonyával és csipet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Sült paprikás húsgombóc
Sült paprikás húsgombóc

A húst összekeverem a rizzsel és a tojással, sózom és borsozom. 9-10 részre osztom a húst és gombócokat formálok belőle, hőálló edénybe teszem őket. A paradicsomlevet ízesítem a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Skót tojás
Skót tojás

A húsos masszát összeállítom. Folpackra teszek belőle kb. két kanállal, ráhajtom a másik felét, ellapítom. Beleteszek a főtt tojásokból egyet, amit előtte lisztbe forgatok. A husi...

Elkészítési idő: Kb. 1/2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Bedő
Gombás töltött sertésborda
Gombás töltött sertésborda

15 dkg gombát és a metélőhagymát kockákra, a petrezselyemzöldet apróra vágjuk. Hozzáadjuk a habosra kevert tojást, a tejfölt, sózzuk, borsozzuk és jól összedolgozzuk. Közben a hú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk