Elk. idő: 40 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg kockára vágott csirke mell,50 dkg gomba,1 fej apróra vágott hagyma,4 gerezd fokhagyma,20 dkg füstölt szalonna,5 dl tejfel,1 evőkanál lecsó,,pici piros paprika,ízlés szerint só,bors,1 púpos evőkanál liszt,
Elkészítés:
a szalonnát fel kockázom és ki sütőm,ki szedem belöle a pörcöt és bele teszem a hagymát és a gombát mikkor meg pirult a gomba és a hagyma bele teszem a lecsót fűszereket és a fok hagymát,jól össze főzöm,bele öntöm a simára ki kevert tejfelt és meg szórom a lisztel,a csirke mell kockákat meg sózva külön sűtöm meg,és tálaláskor öntöm rá a gombás ragut,főtt tésztával vagy vajas galuskával tálalom,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húsokat átkenjük a fűszerekkel, majd két szelet baconnel betekerjük mindegyiket. A zöldségeket megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, kivajazott tepsibe tesszük. Ráhelyezzük a göngyöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított hagymát olívaolajon megdinszteljük és hozzáadjuk a húsokat is. Amikor feldobja a levét, visszavesszük a lángot és fűszerezzük. A paradicsomot és a paprikát megt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A ratatouille-hoz (azaz francia lecsóhoz) a padlizsánokat nagyobb kockákra vágjuk, 1/2 órára besózzuk. A paradicsomokat meghámozzuk, gerezdekre szeljük. 2. A paprikákat kocká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű