Csirkeszárny pörkölt,tarhonyával és káposzta salátáv
Írta: barnáné takács margit 2015-01-16 11:00:11
Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
14 db csirke szárny,,1 nagy fej kockára vágott hagymát,4 gerezd fokhagymát,üvegesre párolok,majd 2 evőkanál lecsót adok hozzá,,bele teszem a csirke szárnyat,meg szórom piros paprikával,sóval,borssal,bazsalikommal,majoránnával,köménnyel,saját levében főzöm készre,0,5 kg tarhonyát 2 kanál zsíron meg piritók,sózom fel öntöm 1 l vizel fedő alatt alacsony lángon puhára párolóm,KÁPOSZTA SALÁTA:1 fej káposzta laskára vágva(k.b. 2 kg-os)meg sózva áll fél órát,közben 1,5 l vizet fel teszek forrni,bele teszek ízlés szerint,cukrot,ecetet,borsot,ha kell sót,köményt,mikkor fel forrt a káposztára öntöm és állni hagyom.
Elkészítés:
14 db csirke szárny,,1 nagy fej kockára vágott hagymát,4 gerezd fokhagymát,üvegesre párolok,majd 2 evőkanál lecsót adok hozzá,,bele teszem a csirke szárnyat,meg szórom piros paprikával,sóval,borssal,bazsalikommal,majoránnával,köménnyel,saját levében főzöm készre,0,5 kg tarhonyát 2 kanál zsíron meg piritók,sózom fel öntöm 1 l vizel fedő alatt alacsony lángon puhára párolóm,KÁPOSZTA SALÁTA:1 fej káposzta laskára vágva(k.b. 2 kg-os)meg sózva áll fél órát,közben 1,5 l vizet fel teszek forrni,bele teszek ízlés szerint,cukrot,ecetet,borsot,ha kell sót,köményt,mikkor fel forrt a káposztára öntöm és állni hagyom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Elkészítés: Mosd át jó alaposan a csirkemellet, és kockázd fel kisebb darabokra. Fogj egy mélyebb falú serpenyőt, önts bele kevés olajat, és dobd bele a zúzott fokhagymát, majd te...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Könnyű
1. A barackot cukros vízben felforraljuk, félretesszük, hagyjuk állni 20 percet, hogy megpuhuljon. A csirkemellet ujjnyi vastag csíkokra vágjuk, besózzuk, pár percig állni hagyjuk....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellhez A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őröltborssal ízesítjük. A csirkemellet vékony darabokra...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
. 1,5 kg-os pulykamellet megtűzdelünk sűrűn fokhagymával, bedörzsöljük sóval és őrölt rozmaringgal, beterítjük szalonnaszeletekkel, és összekötözzük (hogy a szalonnaszeletek a hel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz