Csirkeszárny pörkölt,tarhonyával és káposzta salátáv
Írta: barnáné takács margit 2015-01-16 11:00:11
Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
14 db csirke szárny,,1 nagy fej kockára vágott hagymát,4 gerezd fokhagymát,üvegesre párolok,majd 2 evőkanál lecsót adok hozzá,,bele teszem a csirke szárnyat,meg szórom piros paprikával,sóval,borssal,bazsalikommal,majoránnával,köménnyel,saját levében főzöm készre,0,5 kg tarhonyát 2 kanál zsíron meg piritók,sózom fel öntöm 1 l vizel fedő alatt alacsony lángon puhára párolóm,KÁPOSZTA SALÁTA:1 fej káposzta laskára vágva(k.b. 2 kg-os)meg sózva áll fél órát,közben 1,5 l vizet fel teszek forrni,bele teszek ízlés szerint,cukrot,ecetet,borsot,ha kell sót,köményt,mikkor fel forrt a káposztára öntöm és állni hagyom.
Elkészítés:
14 db csirke szárny,,1 nagy fej kockára vágott hagymát,4 gerezd fokhagymát,üvegesre párolok,majd 2 evőkanál lecsót adok hozzá,,bele teszem a csirke szárnyat,meg szórom piros paprikával,sóval,borssal,bazsalikommal,majoránnával,köménnyel,saját levében főzöm készre,0,5 kg tarhonyát 2 kanál zsíron meg piritók,sózom fel öntöm 1 l vizel fedő alatt alacsony lángon puhára párolóm,KÁPOSZTA SALÁTA:1 fej káposzta laskára vágva(k.b. 2 kg-os)meg sózva áll fél órát,közben 1,5 l vizet fel teszek forrni,bele teszek ízlés szerint,cukrot,ecetet,borsot,ha kell sót,köményt,mikkor fel forrt a káposztára öntöm és állni hagyom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Állítsd a sütőt 200 C fokra. Keverd össze a mézet, mustárt, olajat és a sót, borsot. Forgasd a pácba a csirke darabokat. Törd apróra a a kukoricapelyhet. Szedd le a húsról a fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A besózott, vékonyra vágott csirkemellekbe bele kell tekerni az előzőleg vörösborba áztatott aszalt szilvát (áztatás nélkül is tökéletes) és a sajtot. Az egészet baconba tekerni....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Kicsontozott, és nagy darabokra vágott csirkecombokat fűszerezzük: só, feketebors, kakukkfű és oregano, annyi olajjal öntjük le, hogy belepje. 2. Minimum 1 napig hűtőben pác...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A zsemléket tejben áztattam, majd kifacsartam. A megtisztított májat botmixerrel pürésítettem, a többi hozzávalókkal kikevertem, egy kevés zsemlemorzsát adtam hozzá és olajjal kike...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű