Csirkeszárny pörkölt,tarhonyával és káposzta salátáv
Írta: barnáné takács margit 2015-01-16 11:00:11
Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
14 db csirke szárny,,1 nagy fej kockára vágott hagymát,4 gerezd fokhagymát,üvegesre párolok,majd 2 evőkanál lecsót adok hozzá,,bele teszem a csirke szárnyat,meg szórom piros paprikával,sóval,borssal,bazsalikommal,majoránnával,köménnyel,saját levében főzöm készre,0,5 kg tarhonyát 2 kanál zsíron meg piritók,sózom fel öntöm 1 l vizel fedő alatt alacsony lángon puhára párolóm,KÁPOSZTA SALÁTA:1 fej káposzta laskára vágva(k.b. 2 kg-os)meg sózva áll fél órát,közben 1,5 l vizet fel teszek forrni,bele teszek ízlés szerint,cukrot,ecetet,borsot,ha kell sót,köményt,mikkor fel forrt a káposztára öntöm és állni hagyom.
Elkészítés:
14 db csirke szárny,,1 nagy fej kockára vágott hagymát,4 gerezd fokhagymát,üvegesre párolok,majd 2 evőkanál lecsót adok hozzá,,bele teszem a csirke szárnyat,meg szórom piros paprikával,sóval,borssal,bazsalikommal,majoránnával,köménnyel,saját levében főzöm készre,0,5 kg tarhonyát 2 kanál zsíron meg piritók,sózom fel öntöm 1 l vizel fedő alatt alacsony lángon puhára párolóm,KÁPOSZTA SALÁTA:1 fej káposzta laskára vágva(k.b. 2 kg-os)meg sózva áll fél órát,közben 1,5 l vizet fel teszek forrni,bele teszek ízlés szerint,cukrot,ecetet,borsot,ha kell sót,köményt,mikkor fel forrt a káposztára öntöm és állni hagyom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A szalonnát csíkokra felszeletejük, majd alacsony hőfokon megpirítjuk és kiszedjük egy tányérra. Mivel a szalonna a lényege, 20 dkg is nyugodtan mehet az ételbe. A vöröshagymát...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Elsőként a csirkemellet felcsíkoztam, sótam, borsoztam. A paprikát és a gombát kockákra, a sárgarépát karikákra vágtam, a vöröshagymát kisebb kockákra aprítottam. Wok serpenyőben e...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes