400g penne tészta
25 dkg bacon
3 gerezd fokhagyma
tejszín
10 dkg reszelt sajt
só
bors
olaj
Vágjuk a szalonnát apró kockákra, majd pirítsuk meg saját zsírjában. Ezt követően vegyük le a lángról, és nyomjuk hozzá a fokhagymagerezdeket. Öntsük rá a tejszínt, a sajtot, sózzuk, borsozzuk. Ezalatt a tésztát olajos-sós vízben készre főzzük, majd összekeverjük a szósszal. Majd tányérokra halmozzuk és kevés petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk.
gépsonkával is jó apró darabokra vágva
Tészta elkészítése: Keverjük el a vizet a tojásokkal, és a sóval, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk össze. (ragacsos tészta lesz, de ne adjunk hozzá több lisztet!!!) Pihen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűhttps://www.youtube.com/watch?v=6ECWTx-R4wM
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz apróra vágott szalonnát kis olajon megpirítjuk, majd még egy kis olaj hozzáadásával az apróra vágott hagymát is aranysárgára pirítjuk rajta, ha van zöldpaprikánk, apróra vágva e...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű1. lépés A sertésszüzet vágjuk vékony csíkokra. A répát pucoljuk meg és vágjuk nagyon vékony csíkokra a megmosott kelkáposzta levelekkel együtt. 2. lépés Egy serpenyőben vagy...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű