menu

Családireceptkönyv.hu

Sztrapacska (brinzával, nyers krumplival)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


70 dkg krumpli
35 dkg liszt
1 tojás

Tejföl
Kolozsvári szalonna
Brinza

Elkészítés:


Krumplit nyersen lereszel, tojással, liszttel, sóval sűrű tésztává kever.
Kis nokedliket szaggat olajos sós vízben.
Hideg vízben lehűt, kevés olajat tartalmazó edénybe mereget, jól összekever.
Szalonnát felkockáz, fííínomra süt.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ez a 70-35 krumpli-liszt arány a megfelelő!
Teflonban megpirítható a nokedli, így mehet rá a sült szalonna, és kevés zsírja.
A brinzát és a tejfölt hidegen rá.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Gyöngyi
Nokedli tejföllel
Nokedli tejföllel

Keverjük össze a tojásokat a tejföllel és ízlés szerint sózzuk. Alaposan kavarjuk el benne a lisztet, majd a szokásos módon szaggassuk ki. A vízhez adjunk olajat, hogy ne ragadjana...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tésztás rakott zöldbab
Tésztás rakott zöldbab

A tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. A felkockázott vöröshagymát olajon megdinszteljük, meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a zöldbabot, felöntjük a vízzel és ízlés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gombás-kukoricás-húsos cannelloni
Gombás-kukoricás-húsos cannelloni

A darált húst 5-10 ek olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát, a fűszereket, és készre főzzük. A legvégén hozzáadjuk a konzerv kukoricát, és megvárjuk míg kihűl...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cukkinis tonhal tócsni (tojásmentes paleo)
Cukkinis tonhal tócsni (tojásmentes paleo)

A pucolt cukkinit a tonhallal és a fűszerekkel aprítógépen krémesre pürésítjük. Ehhez adjuk a kókuszolajat és a lisztet, majd kanállal jól elkeverjük. Pihentetjük 10 percet a mas...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk