menu

Családireceptkönyv.hu

Sztrapacska (brinzával, nyers krumplival)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


70 dkg krumpli
35 dkg liszt
1 tojás

Tejföl
Kolozsvári szalonna
Brinza

Elkészítés:


Krumplit nyersen lereszel, tojással, liszttel, sóval sűrű tésztává kever.
Kis nokedliket szaggat olajos sós vízben.
Hideg vízben lehűt, kevés olajat tartalmazó edénybe mereget, jól összekever.
Szalonnát felkockáz, fííínomra süt.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ez a 70-35 krumpli-liszt arány a megfelelő!
Teflonban megpirítható a nokedli, így mehet rá a sült szalonna, és kevés zsírja.
A brinzát és a tejfölt hidegen rá.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Dédi féle élesztős palacsinta
Dédi féle élesztős palacsinta

A tejbe teszem a cukrot(kicsi cukros tejbe az élesztőt),a tojást, a sót és annyi lisztet,hogy híg folyós tésztát kapjunk.Kézi habverővel simára keverem.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges penne
Zöldséges penne

A megtisztított zöldségeket tedd egy tepsibe, önts rá némi vizet, és szórd meg sóval, borssal, valamint a szódabikarbónával. Add hozzá a zúzott fokhagymát, és párold puhára. A penn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós tészta- f-sonkával
Túrós tészta- f-sonkával

Először is egy nagyobb edénybe, fel rakom a vizet a tészta főzéséhez, amíg az fel forr, addig összekockázom a szalonnát és a sonkát, egy serpenyőben megsütöm, és félre rakom! A...

Elkészítési idő: 10-perc
Nehézség: Könnyű
share
Diós pogácsa
Diós pogácsa

A gyúródeszkán összedolgozunk 30 dkg lisztet, 12 dkg libazsírral, 6 dkg cukorral, 10 dkg őrölt dióval, csipet sóval, 2 tojás sárgájával és annyi tejföllel, hogy jó lágy tésztát kap...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk