1-2 tojás (annak függvényében, hogy hány adagot akarunk)
kb.3-6 ek gríz
Elkészítés 1:
a tojásfehérjét habbá verjük
hozzáadjuk a sárgáját felverve
összekavarjuk és hozzáadjuk a grízet, puha kell legyen a massza
kiskanállal beleszaggatjuk a fővő levesbe
először tegyünk egyet a levesbe, ha szétesik, akkor még adjunk grízet hozzá
nem szabad sok grízet adni, mert kemény lesz
Elkészítés 2:
a tojásokat felverjük mint a rántottához
ehhez adjuk fokozatosan a grízet a kívánt állagig
beleszaggatjuk a fővő levesbe
külön is meg lehet főzni, sós vagy vegetás vízben, mert a fővéssel a leves veszít a mennyiségéből
főzési idő 15-3o perc
A hagymát felaprítom, megdinsztelem az olajon, majd ráöntöm a paradicsompürét, belekeverem a fűszereket, majd amikor össze rottyant beleteszem a löncshúst.Még párolom - nem pirítom...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűElőször a fokhagymát, vöröshagymát, és a sárgarépákat apróra vagdaljuk. Megpirítjuk a vöröshagymát kevés olajon. Ha a hagyma üveges lett, rátesszük a fokhagymát, és kevés vizet önt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztát lobogó, enyhén sós vízben 8 percet főzzük. Mikor elkészült, leszűrjük és félretesszük. Egy nagy serpenyőben vagy lábasban felhevítjük az olívaolajat. Ráreszeljük a fok...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElső lépésként a forrásban lévő vízben a csomagoláson olvasható utasítások szerinti idő alatt megfőzzük a tésztát. Közben apró kockákra vágjuk a vöröshagymát, majd a tonhal konzer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű