Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag penne (25 dkg)
2 csirkemell
7 gerezd fokhagyma
rozmaring
bazsalikom
1,5 dl főzőtejszín
20 dkg mozzarella
só, bors
olaj
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A húst felszeleteljük és átkenjük a fűszerekkel, kevés olajon megpirítjuk. Mikor majdnem kész, hozzáadunk 3 gerezd zúzott fokhagymát és jól összekeverjük. A leszűrt tésztához keverjük a megpirult húst és kiolajozott tepsibe, vagy hőálló edénybe tesszük. A tejszínbe keverjük a többi zúzott fokhagymát és fűszerezzük, hozzáadjuk az apróra tördelt, vagy lereszelt mozzarellát és 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük. Kicsit hagyjuk hűlni és tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A hozzávalókat, a leírt sorrendben, beleteszem egy tálba és a elkészítem, brdagasztom a tésztát.Mikor kész, egy kilisztezett deszkára teszem és nyolcfelé vágom. Kis cipókat vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1) A nyers cukkinit alaposan mossuk meg, vágjuk le a kemény végét, majd csíkozzuk fel, amilyen keskeny csíkokra csak tudjuk. Ez lesz a "spagetti tésztánk". Minél vékonyabb, annál j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát legyaluljuk/reszeljük, majd besózzuk, és kicsit állni hagyjuk. Később kicsavarjuk belőle a nedvességet és a zsiradékon a cukor hozzáadásával folyamatosan kevergetve ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű