25dkg finomliszt
egy késhegynyi sütőpor
egy késhegynyi só
25dkg cukor
25dkg finomra darált dió
10dkg durvára vágott dió
2 tojás
20dkg margarin
20dkg étcsoki
a tepsi kikenéséhez: zsír és liszt.
A lisztet a sütőporral meg a sóval összekeverjük, majd a cukorral, a dióval, a tojásokkal meg a szoba hőmérsékletű margarinnal összegyúrjuk. a csokoládét apró kockákra vágjuk, és a tésztába keverjük. dió nagyságú gömböket formálunk belőle, ezekből 5x4-et zsírozott, lisztezett tepsire rakosgatunk. előmelegített sütőben, közepesnél erősebb lánggal 200 fok légkeverésesnél 180fok. kb 10 percig sütjük,ezalatt szétterülve megsülnek.
száraz helyen sokáig eláll
A lisztet és a sütőport a margarinnal gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, végül a kristálycukorral is összekeverjük. Beletesszük a citrom lereszelt héját, az átszűrt levét és a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrni és 1 éjszakát hűtőben pihentetni. Lisztezett deszkán nyújtani kb. 2mm vastagra Gyorsan sül Máz: 1 tojás fehérje 15 dkg porcukor pár csepp citromlé. Habosra ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kettő lapot használtam egy réteshez. A két lap között vékonyan olajjal megkentem, majd a felső lapot is vékonyan olajjal lekentem. Megszórtam a grízzel, rá a meggy, porcukor, vaní...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű