menu

Családireceptkönyv.hu

Intelligens krémes


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


20dkg cukor,
8 tojás sárgája,
15dkg ráma,
3cs. van.cukor,
csipet só,
1l tej,
8 tojás fehérje,
9evk. liszt

Elkészítés:


A cukrot a van.cukorral, csipet sóval és a tojássárgákkal, rámával habosra keverni.
A tejet a liszttel csomómentesre keverni, a tojás fehérjét habbá verni.
A lisztes tejben elkeverni a vajas tojást, majd óvatosan beleforgatni a felvert habot.
(Híg, madártej-szerű lesz, nem kell megijedni!) Vajazott, lisztezett tepsibe önteni és 10 percet erős lángon, majd fél órát mérsékelt tűzön sütni.Kihűlés után szeletelni.

Intelligens krémes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: brigz
Künefe
Künefe

A kadayif tésztát apróbb darabokra tépjük, és az olvasztott vajjal alaposan átitatjuk. Tehetünk még hozzá rózsavizet, fahéjat, kardamont is. Az apróra vágott pisztáciát vagy diót e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Aprósütemény
Aprósütemény

A lisztet nagy tálba szitáljuk. Összemorzsoljuk a hideg vajjal, és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot, valamint a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert akkor a sütemén...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Habos almás
Habos almás

A tésztát meggyúrjuk, lapnak kinyújtjuk és kisütjük. Erre egyenletesen rákenjük az almatölteléket. 7 tojásfehérjét 30 dkg cukorral gőzön kemény habbá verünk, és a reszelt almatöl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar EPRES-JOGHURTOS KOCKA RECEPT!
EPRES-JOGHURTOS KOCKA RECEPT!

Először a kijelölt tepsit vagy tálat(tortának is készíthető) folpackal kibéleljük úgy,hogy a szélein túl lógjon. A felezett epreket lerakjuk. A zselatint a vízben elkeverjük a cu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk