Családireceptkönyv.hu

Csirkés penne póréhagymás újburgonyaszósszal


Írta:

Elk. idő: 45 PERC
Adag: 4 SZEMÉLYRE
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg csirkemellfilé | só, fehér bors | olívaolaj | 10 dkg vaj | 20 dkg póréhagyma | 30 dkg újburgonya | 2 dl főzőtejszín | 40 dkg penne tészta

Elkészítés:


1. A csirkemellet kis kockára vágjuk, sózzuk, kevés olívaolajon készre sütjük 4-5 perc alatt.

2. Egy másik serpenyőben 1 evőkanál olívaolaj és a vaj keverékén pirítani kezdjük a felkarikázott póréhagymát (keveset tegyünk félre), majd hozzáadjuk a meghámozott, kis kockákra vágott újburgonyát.

3. Mikor a ragu leve kezd elpárologni, és már letapad a serpenyő aljára, felöntjük a tejszínnel. Addig pároljuk, amíg a burgonya megpuhul, sózzuk, borsozzuk, majd botmixerrel alaposan pürésítjük.

4. A tésztát lobogó sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd összeforgatjuk a burgonyaszósszal. A tetejére szórjuk a csirkemellet és a félretett póréhagymát.

Trükkök, tippek, praktikák:


KALÓRIA: 858 KCAL/ADAG

Csirkés penne póréhagymás újburgonyaszósszal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Károly
Mediterrán csirkemell
Mediterrán csirkemell

Elkészítése: A csirkemellet felszeleteljük majd kiklopfoljuk és a szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A húsokat megszórjuk a fűszerekkel, majd minden húsra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Sajtos rakott csirkemell baconnel
Sajtos rakott csirkemell baconnel

A sajtos rakott csirkemell elkészítéséhez egy tepsi alját vékonyan kiolajozzuk, és kirakjuk a baconszeletek felével. 190 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 5 perc alatt félig ro...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Imre
Kacsasült
Kacsasült

A kacsát tisztítsd meg alaposan, majd kívül-belül dörzsöld be sóval és majoránnával, no meg egy kis borssal. Ezután az almákat hámozd meg, darabold kis kockákra, és tedd ezeket az...

Elkészítési idő: 2 - 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Zsó
fokhanymás sajtos csirkemell
fokhanymás sajtos csirkemell

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk