menu

Családireceptkönyv.hu

Zöld fűszeres szószos csirke


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 csirkemell
1 póréhagyma
1 teáskanálnyi rozmaring
friss petrezselyem
4 gerezd fokhagyma
fél evőkanálnyi mustár
1 dl főzőtejszín
0,5 dl tejföl
só, bors
olaj

Elkészítés:


A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, kevés olajban pirítani kezdjük, a zöld részét is felhasználjuk. A húst nagyobb darabokra vágjuk és hozzáadjuk, majd megszórjuk a fűszerekkel. 8-10 percen át pirítjuk. A tejszínt, a mustárt és a tejfölt összekeverjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet és a rozmaringot is, leöntjük vele és kis lángon készre főzzük. A csirke pillanatok alatt elkészül, nem kell túlfőzni, mert akkor kiszárad!

Zöld fűszeres szószos csirke

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csirketöpörtyű
Csirketöpörtyű

A csirkemellet kicsi (kb.:2×2-es vagy ahogy sikerül) darabkákra, szeletkékre vágjuk; borssal, köménnyel és fokhagyma granulátummal megszórjuk, alaposan összekeverjük, 10 percig pih...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hagymabundás hússzelet
Hagymabundás hússzelet

https://gastrohobbi.cafeblog.hu/2018/06/30/bundazott-csirekemell-gastrohobbi-modra-videoval/

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Borított csirkecomb
Borított csirkecomb

A combokat lebőrözzük és kicsontozzuk, lehetőleg úgy, hogy a hús egyben maradjon. A tenyérnyi darabokat enyhén kiklopfoljuk, besózzuk, borsozzuk, és hűtőbe tesszük. Ragu készítés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Baconbe göngyölt csirkemáj
Baconbe göngyölt csirkemáj

A májakat megtisztítjuk ès befűszerezzük. A baconbe göngyöljük a csirkemájakat és kiolajozott tepsibe tesszük. Alufóliával letakarva 15-20 percig sütjük majd levesszük a fóliát ès...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk