Családireceptkönyv.hu

Pulykamellcsíkok mandulás bundában


Írta:

Elk. idő: 60-120 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A pulykamellcsíkok bundázásához
1.5 kg pulykamell (filé)
35 dkg mandula
8 db tojás
4 tk só
25 dkg finomliszt

A sütéshez
10 dl napraforgó olaj

Elkészítés:


A mandulát leforrázzuk, lehéjazzuk, megszárítjuk, majd ledaráljuk.
A húst 2-3 cm széles csíkokra vágjuk, besózzuk.
A tojásokat enyhén felverjük, 2 tk sóval ízesítjük.
A húscsíkokat előbb lisztbe, majd tojásba, végül a mandulába forgatjuk.
Forró olajban pirosra sütjük. Papírtőrlőre szedjük, hogy a felesleges olaj leitatódjon róla.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csirkecomb rizses-burgonya  ágyon
Csirkecomb rizses-burgonya ágyon

A csirkecombokat előző nap megpucoljuk és feldaraboljuk. A só-bors-paprika keverékét rászórjuk a csirkére, öntünk rá 1/2 dl olajat, és bepácoljuk. A krumplit megpucoljuk és a hasá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Ani
SAJTOS-TEJFÖLÖS SÜLT CSIRKECOMB
SAJTOS-TEJFÖLÖS SÜLT CSIRKECOMB

A húst megtisztítjuk, körben bedörzsöljük sóval és borssal. A bőrt óvatosan fellazítjuk, és alá töltjük a kis lyukú reszelőn lereszelt, sóval, szerecsendióval ízesített sajt 2/3 ré...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bertalan
KFC-csirke
KFC-csirke

A páchoz összekeverjük a hozzávalókat és beletesszük a megmosott csirkedarabokat,majd megfőzzzük kb.90%-ra.Ez természetesen csak a csontos darabokra vonatkozik,a mell csikokat elég...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ananászos-sonkás rakott csirkemell
Ananászos-sonkás rakott csirkemell

Az ananászt leszűrjük, késes aprítóval durvára daraboljuk. A csirkemellet nagyobb kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Az őzgerincformát kibéleljük a szalonnával úgy, hogy mindkét...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk