Családireceptkönyv.hu

Pulykamellcsíkok mandulás bundában


Írta:

Elk. idő: 60-120 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A pulykamellcsíkok bundázásához
1.5 kg pulykamell (filé)
35 dkg mandula
8 db tojás
4 tk só
25 dkg finomliszt

A sütéshez
10 dl napraforgó olaj

Elkészítés:


A mandulát leforrázzuk, lehéjazzuk, megszárítjuk, majd ledaráljuk.
A húst 2-3 cm széles csíkokra vágjuk, besózzuk.
A tojásokat enyhén felverjük, 2 tk sóval ízesítjük.
A húscsíkokat előbb lisztbe, majd tojásba, végül a mandulába forgatjuk.
Forró olajban pirosra sütjük. Papírtőrlőre szedjük, hogy a felesleges olaj leitatódjon róla.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Hortobágyi húsos palacsinta
Hortobágyi húsos palacsinta

A csirkecombokról lehúzzuk a bőrt és kicsontozzuk. Pörkölt alapot készítünk, beletesszük a csirkecombokat, vizet öntünk rá, készre főzzük A tojásokat ketté választjuk. A lisztbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Noémi
Csirke cornflakes bundában
Csirke cornflakes bundában

A húst vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, bekenjük zúzott fokhagymával, majd egy tálba rétegezzük a joghurttal úgy, hogy a joghurt a szeleteket mindenhol érje. (ha nincs...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Zúzapörkölt nokedlivel
Zúzapörkölt nokedlivel

A hagymát kis kockákra vágom, a zúzát megpucolom és egyenletesen összevágom. Az olajban a hagymát megpirítom, rádobom a zúzát, fehéredésig pirítom, majd befűszerezem. Ráteszem a...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk