Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg csirkecomb (csontozott), 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, 40 dkg zöldborsó, 1 dl főzőtejszín, 3 evőkanál tejföl, 1 teáskanálnyi tárkony, só, bors
Elkészítés:
A csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk a lisztet és folyamatosan kevergetjük 1 percig, majd felöntjük a tejszínnel és csomómentesre keverjük. Ezt követően beletesszük a húsokat és fűszerezzük, majd felöntjük egy kevés vízzel. Hozzáadjuk a zöldborsót és lassú tűzön főzzük. Mielőtt elkészül, a tejfölt is hozzákeverjük, egyet rottyantunk a ragun és már fogyaszthatjuk is. Burgonyát vagy rizst tálalunk mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkecombot ledarálom,apró kockára vágott sajtot,sót,borsot,fokhagymaport,majoránna,grill,barbecue ,(tetszőleges fűszereket teszek) ,esetleg friss paprika kockákat ( nagyon fin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A muffin formát béleljük ki körkörösen egy bacon-nel. Egy másik bacon szalonnát vágjunk ketté, egyiket igazítsuk bele a muffin formába, majd a másikat is keresztbe – a bacon-ök ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egyenlő méretekre vágni. (Én a 2-3 cm kockákat szeretm.) 1-2 dl víz egy lábasba, bele a háj, kis lángon olvadoz. Amikor kiolvadta a zsír és a víz elpárolgott, a töpörtyűk felúszn...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű