menu

Családireceptkönyv.hu

Csirkés-spárgás penne camembert-rel


Írta:

Elk. idő: 35 PERC
Adag: 4 SZEMÉLYRE
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


30 dkg zöld spárga (tehetünk bele fehéret is) | 40 dkg csirkemellfilé | 10 dkg sárgarépa | 5 dkg vaj | só, bors | 1 dl száraz fehérbor | 4 dl főzőtejszín | 1 dl tej | 5 dkg reszelt parmezán | 8 levél bazsalikom | 40 dkg penne tészta | 20 dkg camembert

Elkészítés:


1. A spárgát megpucoljuk, majd 5 cm-es darabokra aprítjuk. A csirkemellet felkockázzuk. A répát megpucoljuk, feldaraboljuk, forrásban lévő sós vízben 4-5 percig előfőzzük. A tésztát lobogó sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.

2. Egy magas falú serpenyőben a vajon kissé megpirítjuk a spárgát, majd hozzáadjuk a csirkemellet, sózzuk, addig pirítjuk, amíg a csirke elveszti nyers színét.

3. Ekkor hozzáadjuk a répát és a fehérbort, majd megborsozzuk. Pár percig forraljuk, majd belekeverjük a tejszínt, a tejet, a parmezánt és az aprított bazsalikomot.

4. Összeforgatjuk a leszűrt tésztával, a kockázott camembert-t tálalás előtt szórjuk rá.

Trükkök, tippek, praktikák:


KALÓRIA: 1009 K

Csirkés-spárgás penne camembert-rel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anita
Mustáros-paradicsomos csirkemell
Mustáros-paradicsomos csirkemell

A csirkemellet alaposan megmosom, papírtőrlővel szárazra törlöm, majd vékony csíkokra vágom. A felaprított csirkemellet egy jénai tálba teszem, sózom, borsozom, hozzáadom a mustárt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Édes-savanyú, bundázott csirkefalatok
Édes-savanyú, bundázott csirkefalatok

A csirkemellet mosd meg és vágd csinos kockákra. Egy kisebb keverőtálban verd fel a tojást, vagy tojásmentes panírhoz keverd el az 1 ek. keményítőt 2-3 ek. vízzel. Egy másik tálba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikoletta
Csirke zöldbabbal
Csirke zöldbabbal

Csirkére fűszerek, megsütni. Kevés zöldhagyma, hozzá zöldbab, kevés paradicsompüré, koktélparadicsom, végén olívabogyó. Édes krumplit kis zöldhagymán megsütni (fóliával lefedve).

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Receptek
Citrusos fűszeres csirke, Clean eating
Citrusos fűszeres csirke, Clean eating

Facsarjuk ki a két lime és a fél narancs levét, öntsük turmixgépbe, adjuk hozzá a hagymát, a koriandert és a fokhagymát, majd az összes többi hozzávalót csirke és az olivaolaj kivé...

Elkészítési idő: 12 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk