Elk. idő: 30 PERC + SÜTÉS
Adag: 2 SZEMÉLYRE
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
10 dkg kelkáposzta (4 g) 5 dkg száraz teljes kiőrlésű kenyérbél (25 g) 1 tojás (1 g) 5 dkg kemény sajt (pl. parmezán – 1 g) 2 dl paradicsomszósz (12 g) 1 gerezd fokhagyma | só, frissen őrölt bors 5 dkg szalámi | 10 dkg koktélparadicsom (4 g) 10 dkg mozzarella (2 g) | 1 evőkanál olívaolaj néhány levél friss bazsalikom
Elkészítés:
1. A kelkáposztaleveleket késsel kockázzuk fel, majd tegyük késes aprítóba. Daráljuk finomra a kenyérbéllel együtt. Keverjük hozzá a tojást, a reszelt sajtot. Gyúrjuk össze a masszát, majd sütőpapírral bélelt tepsire formázzunk belőle fél cm magas kört.
2. 250 ºC-ra előmelegített sütőben süssük elő a „pizzalapot” 12-15 perc alatt. Közben a paradicsomszószt keverjük el a zúzott fokhagymával, sóval, frissen őrölt borssal.
3. Kenjük meg a paradicsomszósszal az elősütött lapot, helyezzük rá a szalámit, a feldarabolt paradicsomot, az apróra tépkedett mozzarellát. A forró sütőben 5-8 perc alatt süssük készre a pizzát. Locsoljuk meg olívaolajjal, szórjuk meg bazsalikomlevelekkel, és tálaljuk
Trükkök, tippek, praktikák:
Egy adag szénhidráttartalma: 24,5 gramm
KALÓRIA: 546 KCAL/ADAG
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Vegetáriánus,
A RECEPT ELKÉSZÍTÉSE A céklát nyersen nagyon finom csíkokra reszelni. Levét kinyomni. (Máshol felhasználni.) Fokhagymát belenyomni. Görög joghurttal elkeverni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból nokedlit keverünk és kiszaggatjuk. A márványsajtot lereszelni és kevés telföllel kikeverni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát az olajon megpirítjuk, majd a felkockázott paprikát is hozzáadjuk. Ezután beletesszük az apróra vágott paradicsomot és a zúzott fokhagymát is. Kicsit pirít...
Elkészítési idő: 30 pec Nehézség: Könnyű
Melegítsük fel az alaplevet, tegyük bele a fűszereket. Főzzük fel. Tegyük bele a zöldségeket, főzzük 4-5 percig - a zöldségek főjenek meg, de maradjanak roppanósak. Tegyük bele a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű