Családireceptkönyv.hu

Krémes rétes


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 csomag krémes lap (pékségekben kapható)
250 ml habtejszín
A krémhez:
500 ml tej
4 tojássárgája
4 evőkanál liszt
10 evőkanál cukor
vaníliaaroma

Elkészítés:


A tojássárgáját habosra kavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a lisztet és felöntjük a tejjel. Lassú tűzön főzni kezdjük, folyamatosan kavargatjuk, amíg besűrűsödik a krém. Majd levesszük a tűzhelyről és vaníliaaromával ízesítjük. Mikor a krém kihűlt robotgéppel átkavarjuk, hogy még jobb állagú legyen, majd hozzáadjuk a felvert tejszínhab felét. Egy krémes lapot tepsibe teszünk és megkenjük a megmaradt tejszínhabbal, rákenjük a krémet és befedjük egy újabb lappal. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd egy éles késsel szeleteljük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Krémes rétes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Anita
ALMAS KREMES LEVELES TESZTABOL
ALMAS KREMES LEVELES TESZTABOL

Az almat meg reszelem es cukorral(izles szerint) es keves vizzel oda teszem foni. Amikor mar szinte puha hozza adom a keves vizzel fel oldott pudingot es meg fozom 1-2 percig. Ha...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Könnyű
share
Gyúrt torta
Gyúrt torta

ELKÉSZÍTÉS: Keverjük össze alaposan a lisztet, a sütőporral, és a zsírral. Adjuk hozzá a tojást, a cukrot, és annyi tejet, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Osszuk 6 egyenlő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Panna cotta
Panna cotta

2 ek. melegvízben elkeverjük a zselatint a leírás alapján. Lábasban tejszínt és tejet forralunk a vaníliarúddal és magjával, cukorral, csipet sóval együtt. Leszűrjük, a sűrű zs...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Tünde
Repülő krémes (kis adag)
Repülő krémes (kis adag)

Tészta készítése: lisztet keverjük össze a szalalkálival, majd adjuk hozzá a felkockázott vajat, és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá a toj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk