Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás sárgáját egy csipet sóval, egy tk. mustárral tálba tettem. Kb. 2 dl növényi olajat adtam hozzá úgy, hogy eleinte csak cseppenként, amikor elkezd sűrűsödni, akkor már bátrabban öntöttem hozzá, közben habverővel folyamatosan kevertem. Lassan kell dolgozni vele amíg nincs gyakorlat, nehogy kicsapódjon. Amikor kellően sűrű lett, még adtam hozzá kevés őrölt fehérborst, 1 tk. mézet és citromlevet. 2-3 ek. tejföllel lazítottam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Elkészítés: a tésztát és a rózsáira szedett brokkolit külön-külön fazékban, forrásban lévő, bő, sós vízben roppanósra főzzük, leszűrjük és félretesszük. A kockára vágott vörös-hagy...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket egy tálba tesszük. A nagyobb gyümölcsöket apróra vagdossuk. Használhatunk mazsolát, almát szilvát, tetszés szerint akármilyen gyümölcskeveréket. A gyümölcslevet ráön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A magozott meggyet egy kisebb fazékban cukorral és a vaníliás cukorral átpároljuk 5 perc alatt, majd 1,5- 1,8 liter vízzel felöntjük és kb. 15-20 percig főzzük. A lisztet 1 dl vízz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű