Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás sárgáját egy csipet sóval, egy tk. mustárral tálba tettem. Kb. 2 dl növényi olajat adtam hozzá úgy, hogy eleinte csak cseppenként, amikor elkezd sűrűsödni, akkor már bátrabban öntöttem hozzá, közben habverővel folyamatosan kevertem. Lassan kell dolgozni vele amíg nincs gyakorlat, nehogy kicsapódjon. Amikor kellően sűrű lett, még adtam hozzá kevés őrölt fehérborst, 1 tk. mézet és citromlevet. 2-3 ek. tejföllel lazítottam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A hagymát megdinsztelem. teszek megszórom szinespaprikával, teszek bele 1 zöldpaprikát, 1 paradicsomot, 2 gerezd fokhagymát, és rárakom a húst. Öntök rá 1 pohár száraz vörösbort,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Leöntjük a gyümölcskonzerv levét. A levet a joghurttal és a tejjel alaposan összeturmixoljuk. Ízlés szerint adunk hozzá cukrot, vaníliás cukrot, majd beletesszük a kókuszreszeléket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a tejszínnel együtt feltesszük melegedni. Közben egy jeges vizes edénybe beleállítunk egy fém keverőtálat, hogy hűljön. Ebbe fogjuk önteni az elkészült sárga krémet. A cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
