Tészta:4 egész tojás,1 bögre cukor,1 dl olaj teljesen kihabosìtva majd 1,5 bögre liszt,1 sütőpor,1 bourbon vanìlia,és 3/4 bögre tejjel kikeverni!Lassú tűzön kb.1 óráig sütni!
Krém:6 toj.sárga,6 evőkan.cukorral kikeverni,2 púpos evők.keményìtő és pici tejjel csomómentesre keverni,majd felönteni 7 dl.3,5%-os tejjel és lassú tűzön nagyon sűrűre főzni!
0,5 l.habtejszìnt 1 zselatinfixxel és 3 kanál porcukival keményre verni majd a kihűlt krémhez keverni!Vagy hulalával ki hogy szereti!
Rumba áztatott mazsolát hozzáadni ,bár én kihagytam mert nem szeretjük az ázott mazsit!
Kìvülre szintén 0,5 l.habtejszìn kis porcukival és bourbon vanìliával felverve!
Jó étvágyat hozzá!
A linzertésztát tepsi nagyságúra kinyújtjuk, és kibéleljük vele a tepsit.Előmelegített forró sütőbe toljuk, és közepes lángon világossárgára sütjük. Közben a töltelékhez az áttör...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
A lapot sütőpapirralt bélelt tepsibe tesszük, rá kenjük a lekvárt, majd erre a darált dió és porcukot keverék felét, majd rá a középső lapot, ismét lekvár és dió keverék.a legfel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítése: A lisztbe belekeverni a sót, egy nagyobb tálba a zsírt és tejföl jól kikeverni kézi habverővel, hozzá adni az ecetet, ezt is bele keverjük, majd apránként adjuk hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű