12 db palacsinta
60 dkg darált hús
1 nagy fej hagyma
1doboz kukoricakonzerv
1tasak bolognai spagetti alappor
1 üveg bolognai szósz
3 dl víz
1 kis doboz konzerv kukorica
20 dkg reszelt sajt
A hagymát étolajon megpirítom, hozzáadom a darált húst , a bolognai alapport és szószt, és a vizet.
Készre főzöm.
A palacsintákat megkenem vele, szórok bele pár szem kukoricát.
Összehajtom.
Étolajjal kent tepsibe tepsibe rakom mégpedig úgy, hogy ,egy sor töltött palacsinta ,megkenem a húsos töltelékkel, megszórom kukoricával, meghintem reszelt sajttal, majd megint egy sor palacsinta stb. Amíg van hozzávaló. Tetejére szósz, kukorica és reszelt sajt kerül.
Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütöttem.
Futtasd fel az élesztőt annyi vízben, ami épphogy ellepi a cukorral elmorzsolt élesztőt. Mérd ki a száraz hozzávalókat, majd morzsold el benne a zsiradékot. Keverd össze az é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban elkeverem a liszttel a sót, majd hozzákeverem az élesztőt, hozzáadom a 4 dl vizet és szilikon lapát segítségével összeállítom a tésztát. Nem kell dagasztani, sem túl sim...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 250 fokra. Állíts össze a tésztát, dagaszd meg, majd nyújtsd ki vékonyra. Keverd össze a tejfölt a tejszínnel, fűszerezd, majd kend rá a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes