12 db palacsinta
60 dkg darált hús
1 nagy fej hagyma
1doboz kukoricakonzerv
1tasak bolognai spagetti alappor
1 üveg bolognai szósz
3 dl víz
1 kis doboz konzerv kukorica
20 dkg reszelt sajt
A hagymát étolajon megpirítom, hozzáadom a darált húst , a bolognai alapport és szószt, és a vizet.
Készre főzöm.
A palacsintákat megkenem vele, szórok bele pár szem kukoricát.
Összehajtom.
Étolajjal kent tepsibe tepsibe rakom mégpedig úgy, hogy ,egy sor töltött palacsinta ,megkenem a húsos töltelékkel, megszórom kukoricával, meghintem reszelt sajttal, majd megint egy sor palacsinta stb. Amíg van hozzávaló. Tetejére szósz, kukorica és reszelt sajt kerül.
Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütöttem.
A vajból, lisztből és tejből besamel mártást készítek. Ízesítem fokhagymával. borssal, szerecsendióval, sóval. Ha kész belereszelek 25 dkg sajtot vagy 2 tömlős sajtot. Közben kifőz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Először elkészítjük a húsgolyókat. Ehhez a darált húst egy tálba tesszük, majd beízesítjük: sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fűszernövényeket és a fokhagymát finomra aprítva. A s...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tejet felmelegítjük, beletesszük a vajat, hogy megolvadjon. A lisztet, cukrot, sót, élesztőt, citromhéjat egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a két egész tojást, majd kikeverjük, s a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű