Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
2 tojás, 3 evőkanál porcukor, 4 evőkanál langyos méz, 5 dkg vaj , 45 dkg liszt , 5 kanál tej+ 2 kanál a kakaóba. 1 csapott teáskanál szódabikarbóna , pár csepp citromlé , 2 evőkanál kakaópor
Krém:
2 csomag hólabda pudingpor (CBA-ban kapható) 7 dl tej ,25 dkg margarin, 20 dkg porcukor
, kakaópor ( ha nincs hólabda por, jó a vaníliás, vagy bármilyen ízesítésű fehér puding)
Máz: 1 tojásfehérje , fél citrom leve , 20 dkg porcukor
Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk, a közepébe belerakjuk a többi hozzávalót, a szódabikarbónát felfuttatjuk a citromlével, és a masszát jól összegyúrjuk. A tésztát kétfelé osztjuk, az egyik felébe beledolgozunk 2 evőkanál kakaót, amit 2 evőkanál tejjel elkavartunk. 2-2 lapot nyújtunk a fehér és a kakaós tésztából (25 × 35 cm), majd megsütjük, pár perc alatt .
A krémhez a tejben felfőzzük a pudingot. Egy másik tálban habosra keverjük a margarint a porcukorral. A kihűlt pudinghoz hozzáadjuk a cukros margarint, jól kihabosítjuk, majd 1/3 részébe ízlés szerint kakaóport keverünk, így kétféle krémet kapunk.
Összeállítjuk a süteményt:
barna lap, sárga krém , sárga lap ,barna krém , sárga lap ,sárga krém , barna lap , citrommáz
A mázhoz kikeverjük a tojásfehérjét a porcukorral és citromlével, ezután rásimítjuk a süteményre. Hűtőbe tesszük, másnap szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Zsírozott , lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített forró sütőben sütjük 10 percig , majd tartaléklángon 30-40 percig sütjük tovább. Hidegen szeleteljük , tetejére ízlés szerint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A zsírt, porcukrot, mézet, tojást jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, végül a tejet óvatosan, hogy nyújtható masszát kapjunk. 3 lapot...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben a liszt minősége határozza meg! Az élesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű