70 dkg csirkemellfilé
só
őrölt bors
20 dkg trappista sajt reszelve
3 db tojás
liszt
1 doboz tejföl (450 gr )
2 ek. folyékony Rama
A csirkemellet vékonyra szeleteltem,kiklopfoltam,sóztam,őrölt borssal megszórtam.
A szeleteket lisztbe,felvert tojásba,majd újból lisztbe forgattam.
Egy hőálló tálat folyékony Rama margarinnal kikentem,az aljára fektettem a beforgatott hús szeletekből ,meglocsoltam tejföllel,megszórtam reszelt sajttal.
Addig folytattam,míg mind hús elfogyott.
A tetejére tejföl és reszelt sajt került.
Folyékony Ramaval meglocsoltam .
230 fokra melegített sütőben,alufóliával lefedve 60 percig sütöttem.
A húst átkenjük sóval és borssal, majd 2 evőkanálnyi mustárral és 1-2 órán át hűtőben pihentetjük. A vajat felmelegítjük, majd az apróra vágott hagymát és gombát megdinszteljük b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A kacsamellet beirdaljuk (vigyázzunk, hogy a húsba ne nagyon vágjunk bele). ◾️Mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk. ◾️Egy serpenyőt felhevítünk és beletesszük a kacsamellet bő...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A krumplit megtisztítottam, majd lereszeltem. Megsóztam, majd állni hagytam 20 percet. Ezután leöntöttem a krumpli levét, borssal, kakukkfűvel ízesítettem, hozzáütöttem a két tojá...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű