Családireceptkönyv.hu

Gyrostál


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Alapanyagok: 1/2kg lapocka
zacskó zöldsaláta
czazciki fűszer
görög fűszer
2dl joghurt
1 fej lilahagyma

Elkészítés:



A lapockát vékony csíkokra vágjuk és befűszerezzük a görög fűszerrel. Kicsit félretesszük, kb 1 óra, hogy összeérjen a fűszer a hússal. A joghurtot összekeverjük a czacziki porral és betesszük a hűtőbe, fogyasztásig. A húst kisütjük kevés zsíron, nagyon finom már így is az illata.

Köretnek, héjában sült burgonyát ajánlok hozzá. Teflon tepsiben pici vizet rakunk alulra és befedjük fóliával kb. 1óra, miután megsült, levesszük róla a fóliát. Még nagyobb lángra tesszük a sütőt, hogy megpiruljon. Négy részre vágjuk majd megszínezzük (paprika, bors, só)
A tányérra leterítjük a zöldsalátát, mellé a sült krumplit, a húst rászórjuk a salátára és meglocsoljuk a finom joghurttal.

FORRÓN TÁLALJUK

Elkészítési idő: kb. másfél óra

Jó étvágyat kívánok!

2005. Szigetszentmiklós december 04.


Szegedi András
házszakács

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Limara Majonéz
Limara Majonéz

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kolbász recept
Kolbász recept

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kukucskálós sütemény
Kukucskálós sütemény

A margarinnal kikeverjük a cukrot és a tojások sárgáját, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Végül a fehérje habot is. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a sárga tésztát, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk