Családireceptkönyv.hu

Sajtos burgonyalabda


Írta:

Elk. idő: 4 fő
Adag: 1 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg burgonya
10 dkg sajt
2 tojás
friss kapor
rozmaring
só, bors
olaj

Elkészítés:


A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk.
Amikor langyos, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojásokat és fűszerezzük.
Keverünk hozzá 2 evőkanál olajat, majd vizes kézzel kisebb tenyérnyi labdákat formázunk a masszából.
Egy közepes méretű kiolajozott tepsibe tesszük őket, szorosan egymás mellé.
A tetejét is átkenjük olajjal és 180 fokra előmelegített sütőben, nagyjából fél óra alatt aranybarnára sütjük.
Hagyjuk kicsit hűlni és tálalhatjuk.
Mellé fűszeres paradicsomszószt, vagy fokhagymaszószt is kínálhatunk, de anélkül is nagyon finom.

Sajtos burgonyalabda

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
SÁRGARÉPÁS-PÓRÉHAGYMÁS CSIRKEMELLES METÉLT
SÁRGARÉPÁS-PÓRÉHAGYMÁS CSIRKEMELLES METÉLT

1. A sárgarépát és a póréhagymát megtisztítjuk, kissé ferdén vékonyan fölszeleteljük, majd gyufaszálnyi csíkokra metéljük. 2. Egy kisebb fazékban vizet forralunk, kb. 1 kiskanáln...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Svájci burgonya
Svájci burgonya

A burgonyát kisütjük (mi hasábként szeretjük a legjobban). A párizsit apró kockára vágjuk (az eredeti recept szerint daráljuk), beletesszük a tejfölbe, hozzáadjuk a tojást, majd s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anna
Ropogós karfiolkrokett sütőben sütve
Ropogós karfiolkrokett sütőben sütve

A karfiolt tisztítsd meg, szedd rózsáira, és rakd forrásban lévő, sós vízbe. Főzd négy-öt perc alatt roppanósra, majd szűrd le, és hagyd kicsit hűlni. Törd össze villával, vagy ted...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk