Elk. idő: 20 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
lásd lent
Elkészítés:
A hámozott és kockákra vágott tököt krumplival és 1 kk. aprított póréhagymával (nem olyan szagos és csípős, mint a vöröshagyma) vagy újhagymával, pici sóval, pici édes-nemes pirospaprikával és vágott zöldkaporral puhára főzzük. Krumpli helyett sűríthetjük 1 kk. pirított búzaliszttel. Dúsítjuk 1 kk. 12 százalékos tejföllel, és pépesítjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Persze érdemes odafigyelni arra, amikor a védődő azt mondja, hogy hetente csak egyszer szabad adni valamit. Ilyen pl: a máj, sóska, spenót, tojás sárgája... stb. Ezek olyan alkotókat tartalmaznak, melyek a gyermeknek megengedett szint fölé emelkedik heti többszöri fogyasztás esetén.
A K-betűs zöldségek puffasztó hatásúak, így ha megfőzöd mondjuk a káposztát, akkor a főzőlevét öntsd ki, és engedj rá új vizet. Forrald fel, és turmixold azzal. Így nem lesz olyan erős puffasztó hatása, így megelőzheted a hasfájást.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Az olajat felforrósítjuk, és az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk.Hozzá adjuk a tököt a vízzel, sóval, cukorral és elkezdjük főzni. Nem sokáig, kb. csak 2 percet, miutá...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A tisztított, darabolt zöldbabot feltesszük főni annyi vízben, ami éppen csak ellepi. Fűszerezzük sóval, babérlevéllel, leveskockával, zúzott fokhagymával, majd lefedve puhára főz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozzuk, felszeleteljük, majd addig mossuk, míg a víz ki nem tisztul rajta. A vöröshagymát felkockázzuk, majd olajon pirítani kezdjük. Ha üvegessé vált a hagyma, s...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
Tejfölös burgonyafőzelék fasírttal. krumpli,2 kg. só, ízlés szerint fehérbors, babérlevél, majoranna, 1 púpos evőkanál liszt, 2 dl tejföl, kevés olaj. Elkészítés: A krump...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes