1 csomag sárgaborsó
10 dkg tarja felvágott
1 fej vöröshagyma
víz
A sárgaborsót egy egész hagymával megfőzzük (legjobb előző éjszakára beáztatni), ha már puha, a hagymát kivesszük.
Egy botmixerrel pürésítjük, így nem maradnak benne keményebb darabok.
A tarját felkockázzuk, ropogósra pirítjuk kevés olajon serpenyőben, a kitálalt főzelékre szórjuk.
A lábosba az olajon megfuttatom a borsót, majd hozzáteszem a karikára vágott virsliket azt is megfuttatom. Hozzáadom a vizet a fűszereket és készre párolom. Ha megfőtt a bors...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
G
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű