Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db nagyobb karalábé vékonyra szeletelve
1 közepes cukkini (tisztítva 170 g) negyedelve, szeletelve
1 egész tisztított cukkini (124 g)
1 kisebb fej hagyma kockázva
só ízlés szerint
pár tekerés bors
1 kk. őrölt babérlevél
csipet szódabikarbóna
Elkészítés:
A zöldségeket a hagymával fedő nélkül annyi vízben főzzük, amennyi bőven ellepi.
Amikor kész, kivesszük az egyben hagyott cukkinit és a főzelék levével krémesre turmixoljuk, majd hozzáadjuk a maradék főzelékhez.
1 csapott kk. konjaclisztet elkeverünk 2 ek. To-tu-krémben, hozzáadunk 1/2 bio citromlevet (ha kevés, lehet pótolni) és hozzákeverjük a főzelékhez.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A burgonyát annyi sós vízben teszem fel hogy ellepje, hozzáadom a babérlevelet is majd puhára főzöm . A petrezselymet már előzőleg megmostam ,amikor leszedtem . Forró vízbe bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés olajon pirítsd le a finomra vágott hagymát, add hozzá a reszelt gyömbért, illetve a zúzott fokhagymát és forgasd bele a kisebb rózsákra szedett karfiolt, majd a fűszereket. Í...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 evőkanál olajon megpirítok 2 kávéskanálnyi pirospaprikát. Ráöntöm a borsót, összekeverem és vízzel felöntöm. Sóval, delikáttal és babérlevéllel ízesítem. Ha megpuhul a borsó akko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű