Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg cukkini
1 fej vöröshagyma
só
paprika
paradicsom
fél ek. ecet
kapor
Habarás:
1 laktózmentes tejföl
3 ek. teljes kiőrlésű tönkölyliszt
kevés laktózmentes tej
Elkészítés:
Megpirítom a hagymát,majd rakok bele szeletelve paprikát és paradicsomot.
Belerakom a cukkinit és fél ek. sót.
Mikor a cukkini már majdnem megpuhult, teszek bele fél ek. ecetet,
egy kk. pirospaprikát, majd szelek bele kaprot.
Amikor megfőtt behabarom.
Habarás:
A tejfölt,a lisztet és a tejet összeturmixolom,és a cukkinihez öntöm.
A végén kóstoljunk,és ha kell még ízesítsünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Ha friss zöldségből és zöldborsóból akarunk finomfőzeléket készíteni, körülbelül 25 dkg karottát, ugyanannyi fejtett zöldborsót és karalábét használjunk fel hozzá. A zöldséget és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A borsót annyi sós vízben tesszük fel főni, amennyi épp ellepi. Amíg fő, világos rántást készítünk: 1 ek lisztet 3-4 ek olajon zsemleszínűre pirítunk, elzárjuk alatta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott zöldborsót forrásban levő vízbe tesszük (kb. 1 liter), hozzáadjuk a cukrot és felforrás után mérsékelt tűzön főzzük. Ha azt akarjuk, hogy a borsó üde zöld színét megtar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű