Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg kelkáposzta,
1 db vöröshagyma,
4 gerezd fokhagyma,
köménymag,
majoránna,
20-30 dkg krumpli,
olaj,
liszt,
pirospaprika
só
Elkészítés:
A lábasban megdinszteljük az apróra vágott hagymát,zúzott vagy jó apróra vágott fokhagymát és hozzáadjuk a káposztát.
Miután a káposzta összeesik, itt már nem kell sok vízzel felönteni..
Annyi víz legyen a lábasban, hogy a hozzávalók felééig érjen. Ízesítjük a fűszerekkel (só, bors, köménymag, babérlevél, majoránna).
Az apró kockákra vágott burgonyát én kicsit később szoktam beletenni. A krumplinak elég kb 15 perc, a káposztát viszont én kb. 35-40 percig szoktam főzni.
Miután beletettük a krumplit elkészítjük a rántást és még rottyantunk rajta egyet és tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Elkészítés A kelkáposztát megtisztítjuk, külső leveleit eltávolítjuk, torzsáját kivágjuk és laskára vágjuk. Beletesszük egy nagy lábosba, felöntjük vízzel, de csak félig kb. A bu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A krumplit meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk. ◾️Felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a majorannát valamint a sót és puhára főzzük. ◾️A...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
-Babot előző nap megmosni, beáztatni, -másnap tiszta vízben odateszem főni, kis só bele, vegeta, -ha puha a bab, rántás: olaj, kb. 4 ek liszt, pirítom, -bele fokhagyma, major...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű