3-4 szelet száraz kenyér
4 tojás
3 evőkanál tejföl
5 dkg reszelt sajt
5 dkg sonka (kihagyható)
só, bors
A kenyeret apró kockákra vágjuk.
A tojásokat felverjük, hozzákavarjuk a tejfölt és fűszerezzük.
A tojást a kenyérre öntjük és összekavarjuk, a reszelt sajtot is hozzáadjuk. Tetszés szerint tehetünk bele felaprított sonkát is.
A masszát kiolajozott muffin formába kanalazzuk és 180 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt megsütjük.
Első alkalommal tejet tettem a felvert tojásba, és a sajtot csak a végén tettem rá.
Igy is jó volt.
Aprítóval összevágjuk, rátesszük a szép sárga csirkezsírra. Dinszteljük, fűszerezzük, fel engedjük egy kevés húslevessel. Alaposan kiforraljuk, majd botmixerrel pépesítjük. A j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a túróval felforralom, majd leveszem a tűzről. Amikor is, a túró kicsapódik, elválik a savótól ( a savó egy halvány sárgás-zöldes folyadék), majd leszűröm tiszta pelenkán v...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Közepes