3-4 szelet száraz kenyér
4 tojás
3 evőkanál tejföl
5 dkg reszelt sajt
5 dkg sonka (kihagyható)
só, bors
A kenyeret apró kockákra vágjuk.
A tojásokat felverjük, hozzákavarjuk a tejfölt és fűszerezzük.
A tojást a kenyérre öntjük és összekavarjuk, a reszelt sajtot is hozzáadjuk. Tetszés szerint tehetünk bele felaprított sonkát is.
A masszát kiolajozott muffin formába kanalazzuk és 180 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt megsütjük.
Első alkalommal tejet tettem a felvert tojásba, és a sajtot csak a végén tettem rá.
Igy is jó volt.
és estére a pulton hagyjuk állni. Én egy kelesztő tálba szoktam hagyni, aminek a tetejét nem zárom rá, csak ráteszem. De aki jobban érzi magát tőle, ha az öregtésztát összekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A főtt krumplit jó alaposan összenyomjuk, majd sózzuk, fokhagymával ízesítjük, belerakjuk a tojás sárgáját és az olíva olajjal alaposan kikeverjük.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes