Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy karfiol
2 tojás
2 evőkanál liszt
5 evőkanál zsemlemorzsa
10 dkg reszelt parmezán
4 evőkanál főzőtejszín
1 lestyán levél
só, bors
olaj
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben félpuhára főzzük. A tojást, a liszttel és a zsemlemorzsával kikeverjük, hozzáadjuk a tejszínt és fűszerezzük, beletépkedjük a lestyán levelet. A reszelt parmezánt egy tányérba tesszük és egyenként beleforgatjuk a karfioldarabokat. A megmaradt parmezánt belekeverjük a panírba, ebbe is jól beleforgatjuk a karfiolokat. Forró olajban kisütjük és már fogyaszthatjuk is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Többek szerint nem kell a karfiolt előfőzni.
Ha jól belegondolok, a húst sem főzöm elő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A túrót, a krémsajtot és a vajat egy tálba tesszük, fűszerezzük és robotgéppel összedolgozzuk. A hagymát és a paprikát megtisztítjuk, majd apróra szeleteljük és belekeverjük. Az as...
Elkészítési idő: 15 perc+hűtés Nehézség: Könnyű
Mod de preparare PREGĂTIRE 30min Cartofii si cascavalul se rad pe razatoare, pe partea cu ochiuri mici. Intr-un bol amestecam cascavalul si cartofii cu cele doua oua in...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1, A krumplit megmossuk és héjában főzzük, vagy sütjük nem egészen puhára.2, Ezután a krumplikat félbevágjuk, közepüket egy kiskanállal kivájjuk úgy, hogy a burgonyának azért egy k...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű