menu

Családireceptkönyv.hu

Füstölt sajtos cukkinigolyó GM


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


1 közepes cukkini (reszelve mérve kb. 35-40 dkg)
1 kk só
1 nagy csipet bors
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
5 dkg dkg reszelt füstölt Trappista sajt + 1 teáskanál reszelt parmezán
3-4 ek zsemlemorzsa (gluténmentes)

Elkészítés:


A cukkinit megmossuk és héjastól lereszeljük. Meghintjük sóval, összekeverjük és hagyjuk állni kb. 20 percet.
A levet eresztett cukkinit kicsavarjuk. Hozzáadjuk a tojást, a reszelt sajtot, a borsot, az apróra reszelt fokhagymát és 1 evőkanál zsemlemorzsát, hogy jól összeálljon.
Alaposan összedolgozzuk. Golyókat formázunk nedves kézzel, majd zsemlemorzsába hempergetjük.
Olajat forrósítunk. Ha már jó forró, óvatosan beleengedjük a golyókat és közepes lángon világosbarnára pirítjuk.
Konyhai papírtörlőre szedjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Nagyon finom paradicsomsalátával.

Füstölt sajtos cukkinigolyó GM

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Gluténmentes, Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Éva
Sajtos zöldborsós karfiol
Sajtos zöldborsós karfiol

A karfiolt, megmosom, rózsáira szedem és forrásban lévő sós vízben, egy késhegynyi szódabikarbónával (így szép fehér marad a színe) roppanósra főzöm, majd leszűröm. Ugyan így me...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Réka
Sült zöldség mártogatós
Sült zöldség mártogatós

A chilipaprikát és a zöldségekhez szánt fokhagymát aprítsuk fel nagyon apróra - amilyen apróra csak tudjuk. Az egészet keverjük el 2-3 evőkanál olívaolajjal. Mossuk, hámozzuk meg a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegán cukkini rizottó
Vegán cukkini rizottó

A hagymákat felaprítom, olajon és vizen megdinsztelem. Közben a cukkiniket megmosom, levágom a végeit, és ha szép a héja, azzal együtt apróbb kockákra vágom. (A legjobb szerintem a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Őszibarackos, cukkinis köles saláta
Őszibarackos, cukkinis köles saláta

Háromszoros vízben megfőzzük a kölest. Leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük, majd hűtőbe tesszük, hogy teljesen lehűljön. Eközben kockákra vágjuk a cukkinit, és egy teflon serpen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk