6-8 db kemény tojás
1 db egész tojás
2 db zsemle
fokhagyma
vöröshagyma
piros paprika
bors
só
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
6-8 db kemény tojás
1 db egész tojás
2 db zsemle
fokhagyma
vöröshagyma
piros paprika
bors
só
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
Elkészítése:
A tojásokat keményre főzzük, majd krumplinyomón áttörjük. Belekeverjük a beáztatott, majd kinyomkodott zsemléket és az egész tojást. Ízlés szerint fűszerezzük, majd összegyúrjuk és zsemlemorzsába forgatjuk. Forró olajban kisütjük.
Gyors, egyszerű és finom.
áztasd be a zabkorpát/pelyhet annyi vízben, hogy pont ellepje. (Talán érdemes a folyadékban egy kicsit meg is főzni, akkor valamivel puhább, a korpa esetén pedig grízesebb ízt kapu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, majd egy picit kinyomkodjuk mert levet ereszt. Ezt követően egy tálba tesszük és hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a lisztet, a zúzott fo...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Közepes
A cukkinit alaposan megmossuk, az elejét és a végét levágjuk. Hosszában először ketté- majd a feleket még háromfelé vágjuk, majd keresztben közepesen apró kockákra vágjuk. A fel...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Közepes