6-8 db kemény tojás
1 db egész tojás
2 db zsemle
fokhagyma
vöröshagyma
piros paprika
bors
só
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
6-8 db kemény tojás
1 db egész tojás
2 db zsemle
fokhagyma
vöröshagyma
piros paprika
bors
só
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
Elkészítése:
A tojásokat keményre főzzük, majd krumplinyomón áttörjük. Belekeverjük a beáztatott, majd kinyomkodott zsemléket és az egész tojást. Ízlés szerint fűszerezzük, majd összegyúrjuk és zsemlemorzsába forgatjuk. Forró olajban kisütjük.
Gyors, egyszerű és finom.
A zsemléket áztassuk tejbe vagy vízbe (én tejbe szoktam). A hagymát vágjuk apróra vagy reszeljük le. Kevés olajon megdinszteljük meg, majd a felvert 9 tojást (ha nagy tojásaink va...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű
A gombát megtisztítjuk, a szárát eltávolítjuk. Kiválogatunl belőle kb 30 dkg kalapot. A szárakat és a többi kalapot apró darabokra vágjuk. A kis kockákra vágott hagymát megpirítju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
6 db zöldpaprikát kicsumázunk, kalapját levágjuk és 2’-ig főzzük forró vízben. Lecsöpögtetjük szitán, majd 1,5 csésze főtt rizst, 1,5 csésze reszelt sajtot, 1 ek apróra vágott vör...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes